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[一日三餐] 我的brunch [复制链接]

发表于 2024-3-13 15:46 |显示全部楼层
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去后院摘了熟到要炸裂西红柿。
煎了前天买的牛排(以前看过足友的贴,说煎牛排每面三分钟即可起,一直沿用),摆上西红柿,牛油果,二小片面包,还有楼主特别钟爱的blue cheese,再加一点cashew 。浇上黑胡椒洋葱汁(做法也是参照某足友的做法)。本来想把西红柿摆成心形,难度有点大。
总之,堪称完美:简单,新鲜,内容丰富,用时不到15分钟。美中稍微不足的是,做调味汁的时候胡椒瓶螺纹盖扭炸了,导致多半瓶的整粒胡椒落入小锅中。只能将计就计,就做了很多胡椒的汁。




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参与人数 4积分 +29 收起 理由
aiwen + 5
harbridge + 10 感谢分享
胡须康 + 11 太给力了

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发表于 2024-3-13 19:20 |显示全部楼层
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新鲜美味原生态~






2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2024-3-13 20:31 |显示全部楼层
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这番茄一看就好吃极了

发表于 2024-3-14 09:01 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Yingzi6203 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Yingzi6203 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主家的西红柿美翻了。

发表于 2024-3-17 18:00 来自手机 |显示全部楼层
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典型澳洲菜

发表于 2024-3-18 05:49 |显示全部楼层
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不错!
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发表于 2024-3-18 06:55 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 marco_lw 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 marco_lw 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2024-3-18 10:24 |显示全部楼层
此文章由 西高地可可 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 西高地可可 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃,有些菜吃了心情超级好。有些吃了会有心理负担。

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