华超的干粽子叶安全吗

wayne_fan

买了干粽子叶回家今天包了粽子，但是粽叶看起来颜色不均匀，网上查了一下国内有工业硫酸铜泡过的返青粽叶，就是泡过以后绿油油的拿出来卖。

我这种的还买的干叶是不是就安全不会有科技和狠活呢？
目前没有看到关于干叶加工被污染的报道。

Abbie0312

颜色看起来挺正常啊。

bbc007

不来点科技与很活怎么让叶子保持好看的颜色？

wayne_fan

Abbie0312 发表于 2025-1-9 13:02
颜色看起来挺正常啊。

说实话不知道正常的是啥颜色，老家也没有竹子

idris

不懂。能不能找到替代品？

我爱猫眯

不放心的话用之前煮开

vivianjek

硫酸铜可溶于水，用水好好多泡泡洗洗几次应该能将残留去掉。如果不放心的话。不过干叶子好像没必要泡硫酸铜

littlegreen

这都发灰了还绿呢  放心吧 新鲜绿叶需要硫酸铜保鲜 这种干货不需要的

wayne_fan

我爱猫眯 发表于 2025-1-11 15:44
不放心的话用之前煮开

我用冷水泡了一夜，开水煮可能把味道煮掉了，粽子全靠那个味道才好吃  

flowerhuang

wayne_fan 发表于 2025-1-12 16:34
我用冷水泡了一夜，开水煮可能把味道煮掉了，粽子全靠那个味道才好吃

谢谢分享

水漫金山

干叶子为什么要泡这东西？

chun.g

这玩意一年就吃一次，吃之前还要泡一夜水，包好后还要煮一个小时，到时候啥都没了... 何必浪费精力纠结这个

江上往来人

我昨天打开一袋在华超买的精选黑芝麻，看着特别正常美好，结果冲洗的时候发现水变色，决心放进水盆里洗，看看是否真的有染色。结果换掉了5次水，水还是漆黑的。把芝麻扔掉后，我把家里所有的桂皮花椒辣椒豆瓣酱辣椒酱等国内产品都扔掉了。
本来就买的就是最后一点选择了，再联想到各种食品安全的曝光。哎，太不让人省心了。以后一律不买！

samuelwh

洗黑米也掉色，请问正常吗？

tepidus

貌似OK的，热水泡过后，有一股天然的清香。建议去大一点摆货整齐的华超买。乱哄哄的店不要去

Ycm

江上往来人 发表于 2025-1-18 17:22
我昨天打开一袋在华超买的精选黑芝麻，看着特别正常美好，结果冲洗的时候发现水变色，决心放进水盆里洗，看 ...

之前也注意过黑芝麻掉色
跟网上的建议对比一下，有可能是误伤。
https://news.sina.cn/2021-09-07/ ... d.html?wm=3049_0032

ausox

江上往来人 发表于 2025-1-18 17:22
我昨天打开一袋在华超买的精选黑芝麻，看着特别正常美好，结果冲洗的时候发现水变色，决心放进水盆里洗，看 ...

看看产地? 芝麻一般是印巴产地.

youknow64

都说澳洲注重商品安全， 即使是华超， 就不怕被告到破产吗？

MrsLiang

有纠结就不要吃，不然吃了也浑身不舒服

江上往来人

Ycm 发表于 2025-1-21 21:45
之前也注意过黑芝麻掉色
跟网上的建议对比一下，有可能是误伤。
https://news.sina.cn/2021-09-07/detail ...

谢谢你给的连接。我洗了5次了，水还是片尾那样的浓黑色。小时候也看过妈妈外婆买过洗过，冬天为做芝麻核桃粉，水就是淡淡的花青色，没有这样的。还是不吃了比较放心唉。

江上往来人

ausox 发表于 2025-1-21 22:00
看看产地? 芝麻一般是印巴产地.

国产的。