@澳猪后院@ 蔬菜分类....喜阳、耐旱、喜湿、耐荫

ruru2008

看到一篇文章谈.....蔬果类哪些喜阳耐旱哪些喜湿耐荫
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from http://bangpai.taobao.com/group/thread/15031285-276541430.htm

最喜阳的蔬菜是那些花果类蔬菜，如玉米、青椒、西瓜、南瓜、西红柿、茄子、芝麻、向日葵之类，因为果实需要充分的日照才能成熟。它们每天需要至少8个小时的日照，才能长得好。

　　其次是那些根类蔬菜，如：马铃薯、甜菜、胡萝卜、白萝卜、甘薯、山药之类。它们至少需要半天的日照，才能长得好，因为它们需要日照来制造糖份和淀粉，储藏在根部。芋头虽然也喜欢日照，但是比别的蔬菜都更能耐荫。

　　叶类蔬菜对日照要求不那么高。其中芹菜、生菜、茼蒿、薄荷是比较喜荫的。

《喜湿还是耐旱》

　　最喜湿的是那些原本是水生植物的蔬菜，如莲藕、茭白、芋头、空心菜、芹菜等。莲藕要种在水塘里，茭白以及某些芋头、空心菜品种要用水田种。

　　其次是瓜果类蔬菜，如黄瓜、丝瓜、葫芦、西红柿等。由于枝叶多，果实中含大量的水，因此水分消耗大，开花结果时更是大量需要水，所以要多浇水。但是和水生植物不一样，它们虽然喜欢湿润的土壤，却不能忍受根被泡在水里。因此要种在排水性好的土壤中，并注意覆盖。瓜果类中，南瓜、西瓜由于根扎很深（可达2米），可算比较耐旱的，只要在开花结果期间浇一些水就可以。

　　再其次是叶类菜。叶类菜不耐旱，如果太干，会变得老硬难吃。

　　白萝卜、胡萝卜之类的根类菜不能太湿，也不能太干。

　　豆类比较耐旱，但在开花结果时需要多浇一些水。花生、大豆、绿豆等矮生豆类都是非常耐旱的。蔓生豆类由于枝叶比较多，不如矮生豆耐旱。


　　特别耐旱的蔬菜是甘薯、山药、芝麻、芝麻、向日葵等蔬菜。其中以甘薯最为耐旱。只要开始走藤后，就可以不必浇水了。

再来一碗

谁有茭白种子

Lindisfarne

看来我无法种米、青椒、西瓜、南瓜、西红柿、茄子、芝麻、向日葵，因为我家的菜园没有一个地方是超过8小时日照的，想换地方种，老公却不同意

ruru2008

Lindisfarne 发表于 2012-9-28 20:28
看来我无法种米、青椒、西瓜、南瓜、西红柿、茄子、芝麻、向日葵，因为我家的菜园没有一个地方是超过8小时 ...

珍珠菜、菊花脑、马兰头、水芹菜、西洋菜、薄荷都很适合你

再来一碗

Lindisfarne 发表于 2012-9-28 20:28
看来我无法种米、青椒、西瓜、南瓜、西红柿、茄子、芝麻、向日葵，因为我家的菜园没有一个地方是超过8小时 ...

种花盆里

TwinsMel

再来一碗 发表于 2012-9-28 20:27
谁有茭白种子

同问。

ruru2008

我最近在我的实验农场里实验种一些耐阴、耐旱的菜菜。

ruru2008

明天再来汇报

ruru2008

这个也不错

from http://www.360doc.com/content/10/0925/07/2016686_56147825.shtml


了解常见蔬菜的温度要求

番茄

　　番茄喜温。生育适温为13-28℃；通过低温锻炼，短时（48小时内）最低温度-1℃；最高温度38℃。同化作用最适宜温度20-25℃；温度低于15℃生长缓慢，且不能开花或授粉不良；5℃茎叶生长停止；1℃以下开始冻死；番茄不耐炎热，30℃以上呼吸消耗大于同化积累；35℃以上影响开花结果；40℃停止生长；42℃，空气湿度在50%以下就可能烧苗。

　　番茄种子发芽最低温度为10℃，最高35℃，最适宜28-32℃；幼苗期最低温度不得低于13℃，不得高于33℃，否则影响花芽分化；开花期白天25℃，夜间17℃最好；结果期白天25-28℃，夜间16-20℃；19-24℃有利于番茄红素的形成，低于15℃或高于30℃都不利于番茄红素的形成。

　　番茄根系生长的最适宜温度为20~22℃；最低地温8℃，最高为32℃，所以早春番茄移栽时间就应该是地温稳定达到8℃以上。

　　茄子

　　茄子喜温而且耐热。生育适温为25℃左右，低于20℃生长发育缓慢，低于15℃基本停止生长；通过低温锻炼，短时（48小时内）最低温度3℃；最高温度 38℃。同化作用最适宜温度20~25℃；有研究表明，夜温为17℃时，白天的温度越高，形成开花的时间越短，但是健壮花越少；当白天温度为25℃时，夜间的温度越高，形成开花的时间也是越短，健壮花越少。这就说明只有在白天温度和夜间温度都在接近25℃的时候最好。

　　茄子种子发芽最适宜28-30℃；幼苗期最低温度不得低于15℃，不得高于33℃，否则影响花芽分化；开花期白天25℃，夜间17℃最好。

　　辣椒

　　辣椒喜温暖。种子发芽适宜温度为15-30℃，最适合25℃，在此温度下，3-5天就可以出齐苗；通过低温锻炼，辣椒小苗可以短时（48小时内）抵抗最低 0℃低温；最高温度30℃，高于30℃花器发育不全或柱头干枯不能受精而落花。开花期最低温度为10℃，否则不能受精；果实发育和转色适宜温度为20- 30℃；辣椒定植需要地温稳定通过10℃才可以进行。

　　豇豆

　　豇豆喜温暖而又耐热，整个生育期适宜的温度范围为20-32℃；种子发芽适宜温度为25-35℃，最低为10℃，最高为38℃；在35℃以下的高温中，茎叶仍然生长，但是容易落花，落果，而且容易老化，产品食用品质下降；豇豆害怕低温，15℃以下生长缓慢，10℃受到抑制，5℃受冻，0℃死亡。

　　黄瓜

　　黄瓜喜温暖，不耐寒冷，生长发育需要一定的昼夜温差。生育适温为18-30℃，最适宜温度24℃；通过低温锻炼，短时（48小时内）最低温度1℃开始受冻害，低于10℃发育不良；最高温度45℃枯死，当高于32℃以上时呼吸量增加，35℃以上生长发育不良，超过40℃落花、化果。

　　黄瓜生育期需要有一定的昼夜温差，一般情况下白天25-30℃，前半夜温度为18-20℃，后半夜温度为12-15℃，昼夜温差在10℃左右为最好。夜间低温有利于减少植株呼吸消耗，加快同化物质的运输，抑制徒长，提高产量。

　　黄瓜种子发芽最低温度为12.7℃，最高38℃，最适宜28-32℃,18℃以下发育缓慢，35℃以上发芽率降低；幼苗期最低温度不得低于13℃，不得高于 33℃。黄瓜根系生长的最适宜地温为20-22℃；最低地温12℃，最高为38℃开始腐烂，超过32℃根系呼吸消耗增加；所以早春黄瓜移栽时间就应该是地温稳定达到12℃以上。

　　四季豆

　　四季豆喜温暖，不耐热也不耐霜冻。种子发芽的适宜温度为20-25℃，8℃以下、35℃以上均不易发芽，所以播种四季豆要求地温稳定通过10℃才可以；四季豆幼苗生长适宜温度为18-20℃，13℃以下停止生长；开花期的适宜温度为18-25℃，15℃以下、28℃以上不能结果，出现大量落花现象。

　　注意，四季豆从播种到开花需要700-800℃以上的积温，低于这一有效积温，四季豆即使开花，也不会结果，所以早春栽培，千万不能播种过早。


喜阳还是喜阴
-->
-->最喜阳的蔬菜是那些花果类蔬菜，如玉米、青椒、西瓜、南瓜、西红柿、茄子、芝麻、向日葵之类，因为果实需要充分的日照才能成熟。它们每天需要至少8个小时的日照，才能长得好。

其次是那些根类蔬菜，如：马铃薯、甜菜、胡萝卜、白萝卜、甘薯、山药之类。它们至少需要半天的日照，才能长得好，因为它们需要日照来制造糖份和淀粉，储藏在根部。芋头虽然也喜欢日照，但是比别的蔬菜都更能耐荫。

叶类蔬菜对日照要求不那么高。其中芹菜、生菜、茼蒿、薄荷是比较喜荫的。


喜湿还是耐旱

喜湿的蔬菜有：芋头、瓜类（除了南瓜、西瓜外）、芹菜、空心菜等。
不耐旱的蔬菜有：白菜科、胡萝卜科、葱科、茄科、甜菜科等。
--> 耐旱的蔬菜：甘薯、花生、大豆、绿豆、山药、南瓜、西瓜、芝麻、向日葵、玉米等。

最喜湿的是那些原本是水生植物的蔬菜，如莲藕、茭白、芋头、空心菜、芹菜等。莲藕要种在水塘里，茭白以及某些芋头、空心菜品种要用水田种。

其次是瓜果类蔬菜，如黄瓜、丝瓜、葫芦、西红柿等。由于枝叶多，果实中含大量的水，因此水分消耗大，开花结果时更是大量需要水，所以要多浇水。但是和水生植物不一样，它们虽然喜欢湿润的土壤，却不能忍受根被泡在水里。因此要种在排水性好的土壤中，并注意覆盖。瓜果类中，南瓜、西瓜由于根扎很深（可达2米），可算比较耐旱的，只要在开花结果期间浇一些水就可以。

再其次是叶类菜。叶类菜不耐旱，如果太干，会变得老硬难吃。
白萝卜、胡萝卜之类的根类菜不能太湿，也不能太干。

-->豆类比较耐旱，但在开花结果时需要多浇一些水。花生、大豆、绿豆等矮生豆类都是非常耐旱的。蔓生豆类由于枝叶比较多，不如矮生豆耐旱。

特别耐旱的蔬菜是甘薯、山药、芝麻、向日葵等蔬菜。其中以甘薯最为耐旱。只要开始走藤后，就可以不必浇水了。
栽种时间
初春----春季的最初一段时间，即农历正月；早春。
仲春----春季的第二个月，即农历二月。
暮春----春季的末期，即农历三月。
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-->开春  ---也就是立春

荠菜长出，水仙花开     
北方可以在地里种耐寒型蔬菜：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜等。喜寒型蔬菜可以在温室里育苗。
-->南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。
-->
-->初春 ---是指早春的头一月，也就是从立春开始，过雨水节气，又到惊蛰节气前的一个月。
-->
-->柳树萌芽/迎春花开/榆树花开/春雷初响/蜜蜂初现/蒲公英花开/水杉出芽/杏树开花/油菜开花/刺槐出芽/毛桃开花
-->      
北方可以在地里种喜寒型蔬菜：大白菜、白萝卜、胡萝卜、芜箐、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、西兰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱，茼蒿菜等。喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。
-->
-->南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。
-->
-->中春  ---农历二月

解霜/蛙始鸣/牡丹花开/紫藤花开/杜鹃花开   
-->
可以在地里种喜热型蔬菜：南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、大豆、玉米、芋头、向日葵、各种菜豆、空心菜，西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、西瓜、苋菜等。
-->
-->晚春   --农历三月

布谷鸟初啼/刺槐开花/野蔷薇花开/葡萄花开/早稻插秧
-->
　　
有的蔬菜适合在初春种，有的适合在初秋种，还有的适合在夏季种。每种蔬菜都有一定的栽种时间。种得早了，可能出不了芽，种得迟了，又没有时间长大。所以，如同人生中的许多事情一样，栽种一定要把握好时间。
-->根据经验，我们可以将蔬菜分成：
-->
喜热型

-->不经霜打
如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等
-->
喜寒型
-->
不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。
如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等

耐寒型
-->
可以在地里过冬
-->如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜
-->
　　大致的来说，喜热型蔬菜，要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽种。长得比较慢的喜热型蔬菜，要早一些栽种，有的可能要不等解霜先在温室里育苗，以保证能有足够长的时间成熟。至于长得快的喜热型蔬菜，如空心菜、苋菜等，则可以从春季一直种到夏末初秋。
　　喜寒型的蔬菜，在没有霜的地区，秋季和冬季都可以种；有霜的地区，要在夏末初秋种，以保证在降霜前成熟。在寒冷的地区，春季也可以栽种，不过需要先在温室里育苗，再移栽到户外。成熟得快的喜寒型蔬菜，如樱桃小萝卜、小白菜、上海青、生菜，不管是南方北方，春季都可以栽种。
　　耐寒型的蔬菜，幼苗期间非常耐寒，但需要温暖的天气才能长大成熟。所以一般在初霜前一些时候栽种，使其长出幼苗来过冬。在寒冷的冬天，幼苗并不会冻死，但几乎停止生长，等来年开春天气转暖后，继续生长。

农二代

再来一碗 发表于 2012-9-28 20:27
谁有茭白种子

想茭白了吧，我记得茭白是要靠一种菌使其主干发胖的，不然的花就是一棵草。

再来一碗

农二代 发表于 2012-9-28 21:01
想茭白了吧，我记得茭白是要靠一种菌使其主干发胖的，不然的花就是一棵草。 ...

这么麻烦，我不种了，哪里有新鲜的卖？

白雲山民

Lindisfarne 发表于 2012-9-28 20:28
看来我无法种米、青椒、西瓜、南瓜、西红柿、茄子、芝麻、向日葵，因为我家的菜园没有一个地方是超过8小时 ...

種房頂上

Lindisfarne

白雲山民 发表于 2012-9-28 21:08
種房頂上

房子的侧面有两三百平方的空地全日照都不让我种菜，更别提房顶了

Lindisfarne

ruru2008 发表于 2012-9-28 20:30
珍珠菜、菊花脑、马兰头、水芹菜、西洋菜、薄荷都很适合你

你点的除了马兰头，其它的都齐了

Lindisfarne

再来一碗 发表于 2012-9-28 20:30
种花盆里

那也不行，老公说了，除了那两百平是我的地盘外，其它的任何一块地我都不能动，不能在两百平以外的任何地方摆放盆什么的

RGIA

有用。我家的地日照不足，很多都种不了。

再来一碗

Lindisfarne 发表于 2012-9-28 21:28
那也不行，老公说了，除了那两百平是我的地盘外，其它的任何一块地我都不能动，不能在两百平以外的任何地 ...

把树桩拿出来亮一亮~~~~~~~~~~~~

农家乐

学习。

Lindisfarne

再来一碗 发表于 2012-9-28 21:32
把树桩拿出来亮一亮~~~~~~~~~~~~

早上他拉去垃圾站丢了，还说我什么刨起来干嘛也不知道，还得花钱丢 我哭死了早上

再来一碗

Lindisfarne 发表于 2012-9-28 21:34
早上他拉去垃圾站丢了，还说我什么刨起来干嘛也不知道，还得花钱丢  我哭死了早上 ...

干嘛去丢掉，刷点漆当凳子

白雲山民

Lindisfarne 发表于 2012-9-28 21:34
早上他拉去垃圾站丢了，还说我什么刨起来干嘛也不知道，还得花钱丢  我哭死了早上 ...

就是養白蟻喂ＪＩ多好。

下雨了。真好，水罐明天滿滿的。

Lindisfarne

再来一碗 发表于 2012-9-28 21:36
干嘛去丢掉，刷点漆当凳子

他喜欢家里后院整整齐齐地，不放任何杂物！！

我也跟他说了别丢，可是他说了，在你的眼里没有一件东西能丢的！！

再来一碗

白雲山民 发表于 2012-9-28 21:37
就是養白蟻喂ＪＩ多好。

下雨了。真好，水罐明天滿滿的。

我的坑里都是水(monkey31)

无语的猫

我看来只能种些喜阴的菜了

Lindisfarne

白雲山民 发表于 2012-9-28 21:37
就是養白蟻喂ＪＩ多好。

下雨了。真好，水罐明天滿滿的。

我一直想不明白，你是不是每次下雨都得跑出去将水管放进桶里，满了再放另一个桶啊？

Lindisfarne

再来一碗 发表于 2012-9-28 21:38
我的坑里都是水

明天楼主到来又得气坏了

难得9月份下了一场雨居然将她的帖子也灌满了水

白雲山民

Lindisfarne 发表于 2012-9-28 21:39
我一直想不明白，你是不是每次下雨都得跑出去将水管放进桶里，满了再放另一个桶啊？ ...

你沒看見我房子邊上有兩個５０００ＬＴ的大罐，小罐是泳池水，大罐滿了轉灌裝小桶

gwang

Lindisfarne 发表于 2012-9-28 21:34
早上他拉去垃圾站丢了，还说我什么刨起来干嘛也不知道，还得花钱丢  我哭死了早上 ...

你太可爱了。澳洲刘五朵?

Lindisfarne

gwang 发表于 2012-9-28 21:43
你太可爱了。澳洲刘五朵?

老实说，“可爱”这词用在我身上实在是有装嫩的嫌疑

澳洲刘五朵是什么？

gwang

Lindisfarne 发表于 2012-9-28 21:45
老实说，“可爱”这词用在我身上实在是有装嫩的嫌疑

澳洲刘五朵是什么？ ...

你上网搜搜看。
主要是你给大家带来很多欢乐。