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[甜品烘焙] 熊猫做蛋糕--水果千层蛋糕 [复制链接]

2014年度奖章获得者

发表于 2014-5-5 23:19 |显示全部楼层
此文章由 小白的熊猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小白的熊猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 小白的熊猫 于 2014-8-27 14:55 编辑

很简单却又花时间的一款蛋糕,一层层的小饼加奶油加水果重叠起来,熊猫选来做和小白结婚7周年的周年纪念蛋糕,是因为熊猫觉得婚姻生活就是这样,每天不停重复,但是只要用心去做,总有收获美味的时刻~~

上做法了~

2个鸡蛋磕入盆中,加砂糖35g、牛奶250ml搅至均匀、糖全部融化。







筛入80克面粉轻轻搅匀,不要过份搅动。



加入15克黄油溶液混合均匀。



将搅拌后的面糊过筛,得到均匀细腻的面糊



不粘平底锅用小火加热,舀一勺面糊入锅,快整转动,让面糊薄薄的铺在锅底。



煎成薄厚均匀的薄饼。



将薄饼盛出放冷待用;水果切成小块;奶油加适量糖打发



取一张饼皮,抹上适量打发好的奶油看,用抹刀抹开,放上水果丁





盖上饼皮,抹上奶油,再放另一种水果,一层一层,直至放完所有的饼皮



表面盖上一片饼皮,随喜好装饰即可












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zhenger6688 + 1 你太有才了
mcbear + 4 你太有才了
念念 + 4 你太有才了

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发表于 2014-5-5 23:31 |显示全部楼层
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祝福!

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小白的熊猫 + 1

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发表于 2014-5-5 23:32 |显示全部楼层
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xue xi

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发表于 2014-5-5 23:38 |显示全部楼层
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肯定很美味

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发表于 2014-5-5 23:38 |显示全部楼层
此文章由 liangpi1234 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 liangpi1234 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来很不错呀

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发表于 2014-5-5 23:39 |显示全部楼层
此文章由 云淡风轻 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 云淡风轻 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
结婚7年了,楼主没有痒倒是越来越舒畅了。恭喜恭喜呀,蛋糕做得真漂亮,有心。

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发表于 2014-5-5 23:42 |显示全部楼层
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哇噻,真好

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发表于 2014-5-5 23:44 |显示全部楼层
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像pan cake

发表于 2014-5-5 23:45 |显示全部楼层
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祝福!楼主的婚姻一定像这蛋糕一样甜蜜多滋多味!

2014年度奖章获得者

发表于 2014-5-5 23:50 |显示全部楼层
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edisonzhou333 发表于 2014-5-5 22:31
祝福!

谢谢

2014年度奖章获得者

发表于 2014-5-5 23:52 |显示全部楼层
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云淡风轻 发表于 2014-5-5 22:39
结婚7年了,楼主没有痒倒是越来越舒畅了。恭喜恭喜呀,蛋糕做得真漂亮,有心。 ...

哈哈,没看俺的夹心用的草莓和猕猴桃吗?生活也一样,有酸也有甜啦~
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2014年度奖章获得者

发表于 2014-5-5 23:52 |显示全部楼层
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Happylady 发表于 2014-5-5 22:44
像pan cake

嗯,就是pancake做的蛋糕~

2014年度奖章获得者

发表于 2014-5-5 23:53 |显示全部楼层
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youyou816 发表于 2014-5-5 22:45
祝福!楼主的婚姻一定像这蛋糕一样甜蜜多滋多味!

谢谢你~

发表于 2014-5-6 00:01 |显示全部楼层
此文章由 leannepotti 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 leannepotti 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很不错

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-5-6 10:49 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
婚姻生活就是这样,每天不停重复,但是只要用心去做,总有收获美味的时刻~~

说得真好!看你每天都发午餐贴,日复一日的,就知道你是个懂得生活知足常乐的人~
为吃不怕麻烦~~

发表于 2014-5-6 11:24 |显示全部楼层
此文章由 Laura12345 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Laura12345 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蛋糕好,一定是个淡然,让人舒服的女子
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发表于 2014-5-6 11:27 |显示全部楼层
此文章由 katiexue 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 katiexue 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-5-6 11:57 |显示全部楼层
此文章由 Anita00001 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Anita00001 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真不错~ 饼皮好吃吗?

2014年度奖章获得者

发表于 2014-5-6 12:24 |显示全部楼层
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Anita00001 发表于 2014-5-6 10:57
真不错~ 饼皮好吃吗?

嗯~我家小白很喜欢,用的是芒果班戟外面的饼皮方子~~~

2014年度奖章获得者

发表于 2014-5-6 12:25 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2014-5-6 09:49
婚姻生活就是这样,每天不停重复,但是只要用心去做,总有收获美味的时刻~~

说得真好!看你每天 ...

大头班长,爱死你了~~~~~

2014年度奖章获得者

发表于 2014-5-6 12:26 |显示全部楼层
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leannepotti 发表于 2014-5-5 23:01
很不错

谢谢~
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发表于 2014-5-6 12:26 |显示全部楼层
此文章由 Anita00001 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Anita00001 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
小白的熊猫 发表于 2014-5-6 11:24
嗯~我家小白很喜欢,用的是芒果班戟外面的饼皮方子~~~

哇,看来饼皮是重点啊~ 能介绍下饼皮怎么做的吗? 有分分哦

2014年度奖章获得者

发表于 2014-5-6 12:27 |显示全部楼层
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Laura12345 发表于 2014-5-6 10:24
蛋糕好,一定是个淡然,让人舒服的女子

谢谢你~~

2014年度奖章获得者

发表于 2014-5-6 12:28 |显示全部楼层
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Anita00001 发表于 2014-5-6 11:26
哇,看来饼皮是重点啊~ 能介绍下饼皮怎么做的吗? 有分分哦

看帖不仔细哦~我帖子上有说做法啊~

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参与人数 1积分 +5 收起 理由
Anita00001 + 5 你太有才了

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2013年度奖章获得者

发表于 2014-5-6 12:45 |显示全部楼层
此文章由 双鱼妈妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 双鱼妈妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
偶对你的景仰如滔滔江水~~
7年还如此甜蜜,赞

发表于 2014-5-6 12:49 |显示全部楼层
此文章由 aladdin_lamp 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aladdin_lamp 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz把对生活的感悟放上舌尖,赞一个
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发表于 2014-5-6 12:50 |显示全部楼层
此文章由 Anita00001 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Anita00001 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
小白的熊猫 发表于 2014-5-6 11:28
看帖不仔细哦~我帖子上有说做法啊~

啊啊啊, 你做的那个是饼皮啊? 我还以为只是用来盖最上面一层的了

你太历害了..你一共做了多少饼皮啊 。。 千层......................

发表于 2014-5-6 14:19 |显示全部楼层
此文章由 freedomx80 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 freedomx80 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-5-6 14:31 |显示全部楼层
此文章由 时光雕刻中 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 时光雕刻中 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
第一张那俩蛋黄好有喜感

发表于 2014-5-6 16:48 |显示全部楼层
此文章由 oonie 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
甜蜜蜜

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