新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 自制苏式（酥式）、冰皮、广式月饼

精华好帖回顾
· 学术讨论：STOCK VALUATION METHODS (2008-5-15) Devil_Star	· 我的生日餐：牡丹鱼片、干煸牛肉丝、花朵沙拉、花开富... (2021-10-28) ayeeda
· 大奇瑞，Infiniti FX50S，新车作业！25/12 21:24更新 (2013-12-23) billow1124	· 征文活动：投笔从戎之路（追梦）73#76#（全文完） (2009-9-8) 红杉

12 3 4 5 / 5 页下一页

查看: 9368|回复: 121

[面食面点] 自制苏式（酥式）、冰皮、广式月饼 [复制链接]

many

皮靴族

发表于 2014-9-2 16:42 |显示全部楼层

此文章由 many 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 many 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做了杏仁、核桃仁、松子仁、腰果、芝麻、瓜子仁的苏式月饼，做了牛奶味，蛋黄味，可可味，绿茶味，馅是红豆沙和白眉豆沙的冰皮月饼，做了莲蓉鸡蛋黄的广式月饼。冰皮和广式月饼都是按君之的配方做的[

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 15	积分 +72	收起理由
20101010	+ 6	你太有才了
QQ-xn	+ 2	你太有才了
肥羊	+ 10	你平子里滴东东是神马，，

查看全部评分

suoqiang

银靴族

发表于 2014-9-2 16:53 |显示全部楼层

此文章由 suoqiang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 suoqiang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

高手

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-9-2 17:17 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

全能选手～

ivy-liao

水晶靴族

发表于 2014-9-2 17:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ivy-liao 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy-liao 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

想要鲜肉月饼

惜福

银靴族

发表于 2014-9-2 17:34 |显示全部楼层

此文章由惜福原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者惜福所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可以开店了

AmyXin

草鞋族

发表于 2014-9-2 17:39 |显示全部楼层

此文章由 AmyXin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 AmyXin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

GardenOfDreams

版主

发表于 2014-9-2 17:41 |显示全部楼层

此文章由 GardenOfDreams 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 GardenOfDreams 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

全能！

oonie

钻石靴族

发表于 2014-9-2 17:49 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

Wangyujie

臭鞋族

发表于 2014-9-2 17:52 |显示全部楼层

此文章由 Wangyujie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Wangyujie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主太棒！！！

echomomo

铜靴族

发表于 2014-9-2 17:53 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 echomomo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 echomomo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

高手中的高手

LingFeng

木屐族

发表于 2014-9-2 18:10 |显示全部楼层

此文章由 LingFeng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LingFeng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

dumbo

皮靴族

发表于 2014-9-2 18:12 |显示全部楼层

此文章由 dumbo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dumbo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

vicky33

铜靴族

发表于 2014-9-2 18:13 |显示全部楼层

此文章由 vicky33 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vicky33 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

卖不

many

皮靴族

发表于 2014-9-2 18:36 |显示全部楼层

此文章由 many 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 many 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

suoqiang 发表于 2014-9-2 15:53
高手

谢谢鼓励！

many

皮靴族

发表于 2014-9-2 18:38 |显示全部楼层

此文章由 many 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 many 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

datou2z 发表于 2014-9-2 16:17
全能选手～

谢谢版主加分！

many

皮靴族

发表于 2014-9-2 18:40 |显示全部楼层

此文章由 many 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 many 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

惜福发表于 2014-9-2 16:34
可以开店了

谢谢鼓励！

many

皮靴族

发表于 2014-9-2 18:42 |显示全部楼层

此文章由 many 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 many 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

John_w_farrel 发表于 2014-9-2 16:41
全能！

谢谢版主加分！

many

皮靴族

发表于 2014-9-2 18:46 |显示全部楼层

此文章由 many 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 many 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

vicky33 发表于 2014-9-2 17:13
卖不

只能家里吃吃玩玩，还不够卖的级别

吃饱饭

皮靴族

发表于 2014-9-2 18:46 |显示全部楼层

此文章由吃饱饭原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者吃饱饭所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

论坛高手

nmm

金靴族

发表于 2014-9-2 18:50 |显示全部楼层

此文章由 nmm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nmm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

转化糖浆是自己熬的吗？可以买什么golden syrup代替吗？

many

皮靴族

发表于 2014-9-2 18:54 |显示全部楼层

此文章由 many 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 many 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

nmm 发表于 2014-9-2 17:50
转化糖浆是自己熬的吗？可以买什么golden syrup代替吗？

糖是自己熬的。听说不同，效果不一样。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
nmm	+ 3	你太有才了

查看全部评分

yuxing

铜靴族

发表于 2014-9-2 19:46 |显示全部楼层

此文章由 yuxing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

也上个做法撒

many

皮靴族

发表于 2014-9-2 19:53 |显示全部楼层

此文章由 many 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 many 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuxing 发表于 2014-9-2 18:46
也上个做法撒

你上网查君之冰皮月饼就能查到，我不会弄链接上来。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
yuxing	+ 3	感谢分享

查看全部评分

yuxing

铜靴族

发表于 2014-9-2 19:56 |显示全部楼层

此文章由 yuxing 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxing 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

many 发表于 2014-9-2 18:53
你上网查君之冰皮月饼就能查到，我不会弄链接上来。

好滴，谢谢

many

皮靴族

发表于 2014-9-2 19:58 |显示全部楼层

此文章由 many 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 many 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yuxing 发表于 2014-9-2 18:56
好滴，谢谢

不客气！

therivertree

皮靴族

发表于 2014-9-2 20:28 |显示全部楼层

此文章由 therivertree 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 therivertree 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太厉害了

peanut

水晶靴族

发表于 2014-9-2 20:32 |显示全部楼层

此文章由 peanut 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 peanut 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水哗啦啦

luoyaya

皮靴族

发表于 2014-9-2 21:04 |显示全部楼层

此文章由 luoyaya 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 luoyaya 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

膜拜，流口水啊

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2014-9-2 22:08 |显示全部楼层

此文章由 WS---兔宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

ivy-liao 发表于 2014-9-2 16:19
想要鲜肉月饼

原来你也喜欢吃的鲜肉月饼啊，我也一样

binfen99

银靴族

发表于 2014-9-2 22:09 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

12 3 4 5 / 5 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 自制苏式（酥式）、冰皮、广式月饼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

退役斑竹

参与宝库编辑功臣

2016年度奖章获得者

2015年度奖章获得者

2021年度勋章获得者

2017年度勋章