迷你西兰花培根咸派

2022-9-23 15:19| 发布者: Smiley | 查看: 2909| 原文链接

材料：（这个量可以做六个咸派）
2 张冷冻酥皮（frozen puff pastry）
3 粒鸡蛋
2 汤匙牛奶
盐和胡椒粉调味
120-150g 培根丁
适量西兰花（切小块）

做法：
将西兰花开水焯一下，然后放入冷水里浸泡一下，保持它的绿。沥干，备用。

将蛋、牛奶、盐和胡椒粉搅打均匀备用。

马芬烤盘里先涂上少许油以防酥皮粘黏。

把酥皮切成圆形，放入马芬烤盘里，加入培根丁和西兰花，倒入蛋液，然后放入预热了180度（fan forced) 的烤箱, 烤23-25分钟即可。

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