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昨天看到康版用pizza stone烤酸种pizza，家里专门为了做印度烤饼而买的pizza stone，闲置了快两年后，今天终于决定再做印度烤饼吃，家里原料都齐全，二话不说就直接开做吧～～～ 用料，中筋面粉600克，原味酸奶120克，室温水320克，糖9克，盐6克，酵母3克，油20克。做法看小高姐的视频，这次减量用面包机和面，能省力就要省不是，而且面包机只能和最多1.2公斤的面团，一共做了八个，黄油蒜蓉香菜涂料加了量～～～ 真是太好吃了，饼皮是脆中带着筋道，越嚼越香，可惜胃太小，吃不下第二个呢～～～ |
