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分享简单易上手的蓝莓玛芬蛋糕 蛋糕体： 低筋面粉240克，牛奶160克，鸡蛋2个，植物油100克，奶粉30克，细砂糖90克，泡打粉9克，蓝莓干若干（如果有新鲜的蓝莓更佳） 酥粒：低筋面粉20克，黄油10克，细砂糖10克 牛奶倒入鸡蛋中，搅拌均匀 先倒入一半植物油，搅拌均匀 再倒入剩下的一半植物油，搅拌均匀 加入细砂糖，搅拌均匀 低筋面粉，奶粉，泡打粉混合均匀，过筛后加入，搅拌均匀 做酥粒：低筋面粉，细砂糖，软化的黄油混合搓至沙粒状。 面糊装入裱花袋，挤进纸杯中 摆放一些蓝莓 表面撒上酥粒 烤箱预热175度，烘烤25分钟。 |
