Advertisement
Advertisement

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 门户 美食天地

美食天地

做吐司的童鞋,你们都用什么搅面团呢
能分享一下机器型号和搅打的时间温度,面粉种类和面团含水量么
胡须康 发表于: 2025-3-29 | 回复: 14 | 浏览: 526
晒晒我的咖啡拉花
旧的ID 密码忘了,重新开贴挣分,分享我自学的咖啡拉花。希望你们喜欢
rrose 发表于: 2025-3-25 | 回复: 88 | 浏览: 1942
夏末初秋的堪培拉餐食
一到夏末初秋,堪培拉就是早晚棉袄午穿纱,午餐和晚餐可以走冬夏两季的风格。 午餐来一份越南拌粉(大爱香茅)或酸辣粉 晚餐嘛,酱腔骨,双味鱼腩 还 ...
四导 发表于: 2025-3-24 | 回复: 12 | 浏览: 704
周末撸包
全麦+黑提 再顺便拔几颗小青菜,晚上烫火锅:)
GardenOfDreams 发表于: 2025-3-23 | 回复: 8 | 浏览: 756
二荆条小炒肉
二荆条必须是来自自家后院呀。 突然有了辣椒自由的感觉。
viviancn 发表于: 2025-3-16 | 回复: 24 | 浏览: 1292
当洛神遇到玫瑰花,秀色~可餐
今天墨村儿喜迎降温+大雨,少了阳光的加持,颜值降了点儿,不过终于可以不浇水了,撒花! 用的洛神花+干玫瑰花煮水,颜色还是不够,加了一点火龙果汁,提提色 ...
GardenOfDreams 发表于: 2025-3-16 | 回复: 9 | 浏览: 784
今天午餐:饺子
饺子:猪肉大葱馅,饺子皮是菠菜边,新鲜西红柿做点缀,镇江香醋+kikkoman酱油+蒜末。上次在Raymond island 捡的石头,中间放上新鲜薄荷做点缀。 ​美滋滋,小朋 ...
almondmilky 发表于: 2025-3-16 | 回复: 11 | 浏览: 1115
谁懂这一口的含金量
如题 看图
harbridge 发表于: 2025-3-15 | 回复: 22 | 浏览: 1763
晚餐和满月
美好的时光。
almondmilky 发表于: 2025-3-13 | 回复: 6 | 浏览: 758
吃完饭店菜后意难平系列
朋友邀约去唐人街新开的餐厅觅食,喝完吃完觉得菜品不错,装修餐具也可以,就是这个价格实在太离谱了 冬瓜盅就有些现拆的蟹肉,六人份要398一个。 回家后觉 ...
harbridge 发表于: 2025-3-13 | 回复: 14 | 浏览: 1420
推荐下中东的kafta肉
在中东饭店吃的kafta肠 感觉不错 google下 发现有店里面直接卖肉 20澳元一公斤 买了一斤试试 直接调好了的 拿来弄成丸子蒸着吃 或者烤啊煎啊都能吃 非常方便省 ...
jamking 发表于: 2025-3-11 | 回复: 7 | 浏览: 882
求推荐好的电饭锅
求推荐一个口碑好的电饭锅,有人说 “福库” 很好用,有人说 “松下”, “美的”,还有好多牌子。在Costco 里的电饭锅,怎么样?还没有去看过。先谢谢了。 ...
栩栩如生 发表于: 2025-3-9 | 回复: 30 | 浏览: 1707
COSTCO的带鱼
去年COSTCO还卖带鱼段,很宽很肥,红烧无敌香,才9.9一公斤。现在很长一段时间都没见到了,是季节原因还是说就完全不卖了呢?很是想念啊 ...
zhouzhiwdd 发表于: 2025-3-6 | 回复: 18 | 浏览: 1703
简单营养的晚餐
简单营养: 少量油,放一点点洋葱,煎得差不多出锅。然后用盘里鱼油煎一下西兰苔。​撒少许胡椒碎。特别没有放盐,中年人也要注意盐的摄入量,每天不大于五克。 ...
almondmilky 发表于: 2025-3-6 | 回复: 16 | 浏览: 1229
WWS中西合璧 只有你想不到 没有他做不到的的食物
Air Fry Cheeseburger Wontons With Burger Sauce https://www.woolworths.com.au/sh ... s-with-burger-sauce
hgaox 发表于: 2025-3-5 | 回复: 5 | 浏览: 881
2025年头回国我吃了啥-33楼新添海量照片
春节回国陪陪父母,冬天宅家为主。现在觉得国内最好吃的就是各种蔬菜外加点心。 我一直觉得自己这回挺节制,没胡吃海喝,可体重就是一路攀升,罪魁祸首就是各种 ...
harbridge 发表于: 2025-3-4 | 回复: 63 | 浏览: 3799
一个人的晚餐,美滋滋
Weekdays 就待在工作单位所在的地方,因为距离家单程有160公里,需要二个小时车程,懒得每天颠沛流离。 给自己做了简单的晚餐。 晚餐: 1 ​绿豆小米清粥+冰块- ...
almondmilky 发表于: 2025-3-3 | 回复: 5 | 浏览: 1126
健康极了的煎三文鱼中饭
上个星期吃肉吃得太油腻,周末起开始吃点健康的平衡一下。 这个算是我这个无肥肉不欢的人做得最健康的一餐饭了,为了摆盘,还花了点心思。sauce 是自己做的avoc ...
ansonltt 发表于: 2025-3-3 | 回复: 8 | 浏览: 1034
今天晚饭吃了十几颗土豆儿
Pan roasted kipfler with burnt butter and rosemary 大概是世界上最小的Kipfler了
胡须康 发表于: 2025-3-2 | 回复: 21 | 浏览: 1220
悉尼,老人过生日求饭店推荐,
六七个人,不吃日餐。环境好,菜品好。没有具体想法,也没什么忌口。价格不限。
顶帖专用 发表于: 2025-3-2 | 回复: 13 | 浏览: 1012
哪款香肠好吃?
我想问问有没有人可以推荐超市里的香肠?孩子小的时候他们爱吃honey beef sausage ,Woolworth,现在我常买的的是Smokey beef sausage,有什么其他的好吃的吗?我的 ...
meya 发表于: 2025-3-1 | 回复: 1 | 浏览: 703
终极水煮蛋的做法
米其林大厨Cracco的水煮蛋口感绝佳,但煮法保密,价格60欧元1个,有的地方类似鸡蛋甚至卖123欧元一个鸡蛋。那普勒斯大学的化学家Ernesto Di Maio为了普及大厨的 ...
almondmilky 发表于: 2025-2-27 | 回复: 18 | 浏览: 522
墨尔本买海鲜,哪最全最便宜:)
好停车的
daynew 发表于: 2025-2-25 | 回复: 11 | 浏览: 760
山猪家的饭桌-山寨版日式和食
山猪家两小孩儿。 老大吃不饱 老二我不饿 吃不饱从小不挑剔,给什么都吃,吃什么都香。开爬的时候,到处抓东西往嘴里塞。一岁回国还一度得了肠胃炎进过医院。 ...
ccccjessicacccc 发表于: 2025-2-25 | 回复: 21 | 浏览: 1525
山猪家的饭桌系列-品美食看故事-日日是好日 番外已出
来个文艺的饭桌系列,每道菜配个小文 菜不够,配料凑。 手艺有限,没办法哈哈哈。 不定时更新,比较频繁,欢迎大家经常来山猪家的饭桌看看。 右上角输入楼层可 ...
ccccjessicacccc 发表于: 2025-2-24 | 回复: 67 | 浏览: 3379
Costco卖的意大利蛋散
味道不错,也不是很甜,没什么乱七八糟的添加剂。
viviancn 发表于: 2025-2-22 | 回复: 23 | 浏览: 1660
分享一个省煤气的煮鸡蛋诀窍
自从用了这个诀窍之后,煮鸡蛋再也不会破,也不担心煮老了,也省能源。具体方法如下:鸡蛋(根据需要拿几只)大头用打孔器打孔,放入合适的小锅里面,冷水盖过鸡 ...
爱喝咖啡的大叔 发表于: 2025-2-22 | 回复: 12 | 浏览: 766
如何蒸,煮鸡蛋省电?
蒸鸡蛋羹,用电高压锅,只需五分钟。 煮鸡蛋,将鸡蛋两个放入小型保温杯,每个下面垫一小块洗碗用的海棉,倒入沸水,盖三分钟,将水倒出。再将沸水倒入,盖四 ...
xming 发表于: 2025-2-22 | 回复: 17 | 浏览: 731
跟风儿一个黄油软欧包
外脆里软,很香! 常规款,感觉飘起来的“耳朵”,好像花轮同学的头发
GardenOfDreams 发表于: 2025-2-21 | 回复: 5 | 浏览: 575
求推荐悉尼下北好吃的中餐外卖/预制菜
大家从外卖平台买预制菜吗?请推荐味道口碑好的中餐外卖,和点餐平台。
frenchs 发表于: 2025-2-16 | 回复: 7 | 浏览: 830
900mm宽度以内French door 冰箱不要制冰和冷水功能,求推荐
现在用的是Westinghouse的上冷冻下保鲜款,7年了.近几个月常会有一两声比较吵的声音.想换个french door 的.但不要制冰块/水的功能. 大家有推荐吗? 网上看到https ...
Moonlake 发表于: 2025-2-16 | 回复: 6 | 浏览: 571
发现一款好东西! Aldi Wagyu Beef Meat ball
我自己是不太喜欢肉丸子这种东西,除了狮子头,总觉得好像是没啥新意的玩意儿。 小红书看到推荐这款肉丸,刚好有天经过Aldi就想着也试试看吧。 这个肉丸本身是 ...
ccccjessicacccc 发表于: 2025-2-16 | 回复: 47 | 浏览: 4108
和风三文鱼土豆泥
极久没来美食版了,今天中饭烧了个和风三文鱼和土豆泥。 三文鱼用mirin, sake盐稍微腌了一下,煎一煎。超市里skin off居然比skin on 还便宜4块钱,钱包决定脑袋 ...
ansonltt 发表于: 2025-2-12 | 回复: 5 | 浏览: 902
香港陳意齋川貝杏仁露
請問悉尼那裡有賣?謝
張太太 发表于: 2025-2-11 | 回复: 0 | 浏览: 387
Vitamix破壁机有平替吗
听说Vitmix破壁机很好,我喜欢自己榨果汁蔬菜汁奶昔什么的。需要买一个。但是一看价格还挺贵。我看淘宝好多品牌都有'榨汁机破壁机什么的,价格就几百RMB. 请问V ...
taotaoeve 发表于: 2025-2-10 | 回复: 27 | 浏览: 1992
快手汤请教
想学几个快手汤,请大家给些经常做好吃的汤,我会google具体做法 我会的就是鸡蛋类的汤,番茄蛋汤,瓜类鸡蛋汤 还有就是豆腐类的,番茄豆腐,青菜豆腐,味增海 ...
wedu123 发表于: 2025-2-9 | 回复: 37 | 浏览: 1205
粤式烧腊店的香肠太难吃了,你们没吃过正宗香肠吗?
我挺同情吃烧腊的朋友的,这种叉烧味的香肠,也能入口,太难吃了。红红的一股猪血臭的怪味。 香肠,还是哈尔滨红肠好吃,师承俄罗斯红肠,波兰,德国也有类似的 ...
jas1980 发表于: 2025-1-31 | 回复: 49 | 浏览: 2618
Box Hill 有几家粤菜馆?
周六中午要请客,考虑到众口难调,想想粤菜比较合适。 请问Box Hill 有几家粤菜馆,哪家店的菜好吃
amy999 发表于: 2025-1-30 | 回复: 3 | 浏览: 700
新年第一包!黄金万两!甜甜蜜蜜!
新年第一包,巧克力哒! 祝愿大家新春大吉!新的一年黄金万两,甜甜蜜蜜!
GardenOfDreams 发表于: 2025-1-29 | 回复: 14 | 浏览: 1384
超市里的方便面, 花样挺多, 求推荐一二
求推荐面饼相对新鲜, 用料质量不错的. 以前在Coles记得有Trident 牌的方便面, 面饼比较新鲜, 拿来自己煮, 加料很不错. 后来好象没有了. 之后也没怎么吃方 ...
Au05 发表于: 2025-1-27 | 回复: 24 | 浏览: 1405
Advertisement
Advertisement
返回顶部