说说我的无臭养鸡--发酵床养鸡方法

ihope

刚才看到已经有帖子提到了发酵床养鸡, 我用的就是这个方法.

发酵床养鸡原理 　　
在我们生活的大自然里，生活着许许多多各种各样的细菌，我们称它们为微生物。这些微生物是有益的也有些是害的。有益菌就是当地多种微生物的混合群，有益菌是有生命力和适应性，有很强的分解能力。然后把这些菌放到鸡舍里面，通过这些菌的活性来分解鸡粪，达到鸡粪无臭味、零排放的目的。 　　

鸡的消化肠道比较短，粪便中还有70%左右的有机物没有被分解和吸收。它水度大，有机养分高。如果不及时的分解，会变质发臭, 产生臭气---称之为氨气，里面的氨气重了之后，就影响鸡的健康，诱发呼吸道疾病。呼吸道病轻的话，造成它采食量下降，产蛋减少，严重的话，导致它死亡。。发酵床养鸡，鸡拉出的粪便，被发酵床上的有益菌微生物分解掉了成了菌体蛋白。鸡还可以吃这些菌体蛋白补充营养。减少饲料的喂养量。有益菌微生物能够有效的除臭，充分的分解粪便，减少鸡舍的氨气量。鸡舍就不会再在产生难闻的臭味。粪便分解的同时，有益菌微生物又能够有效的防止寄生虫的传染，减少鸡的发病率。 ------以上是我学习时的笔记.

经过学习, 我使用过两种方法: 土著菌和活力发酵菌

我现在使用的是从国内买来的活力发酵菌, 比较简单, 不用自己培养菌种, 但是澳洲这里买不到, 我就介绍我做土著菌的方法吧, 养鸡的朋友可以一试.

事先声明: 因为这个方法不用精细, 大致就可以, 并且有效. 我所讲的都是我自己做过的, 如果和网上有不同, 可以按照他的方法, 不要来质疑我, 我不是这方面专家.　　

一. 制作营养液
早上有露水的时候去摘蔬菜的嫩尖, 和红糖混合，一部分红糖盖在上面, 比例3:1, 密封发酵，一般5-7天就有果酒的味道；






待续

sinojuju

继续:)

dynamix

sofa!

bananainpajamas

ellie乖乖

进来学习

再来一碗

非是蔬菜的嫩尖吗，不舍得，想自己吃

kayleen

蔬菜的嫩尖?感觉好浪费呀,可以用青草吗?

conant

科学养殖啊！！

黑羊

掉进坑了

ihope

二. 收集土著菌
一般在没有阳光和潮湿的环境下面的树叶或者枝条上有白色的细丝，只要白色的，黄色和黑色的不要

在我家树底下, 墙根下找到的





三. 扩培土著菌

1000g Natural Bran + 500g 玉米粉 混合 （网上说米糠+玉米粉）





把制作好的营养液加水，比例1：200，倒入混合粉中，搅拌均匀，湿度是手握混合粉再打开，混合粉不会结团。放入找到的土著菌。用布盖上进行细菌培养。5-7天就会有酒香味，过程中会发热，就说明土著菌已经制作好了









会长白毛，不能黑毛。




将锯末倒入鸡窝床里， 再将做好的土著菌也倒入，混合均匀，再洒入营养液（营养液+水，比例1：200），湿度以不起粉尘就可以了，放置2-3天，就可以进鸡了。我的鸡只是晚上睡觉和下蛋进鸡窝，白天都在外面，所以中午鸡下完蛋后，加入锯末和土著菌，关上鸡窝，放置半天，晚上开门就让鸡进窝了。

这是我的第二个鸡窝，里面就是土著菌发酵的




做好的营养液可以喷洒在外面鸡活动的地方，同时可以给鸡的水里加一些，这样鸡窝外面也不会有臭味，鸡拉出的屎也不会臭，可以和鸡宝贝近距离接触，也不会苍蝇满天飞了。


最后再上两张

irenezh

顶楼主，可是看不到照片啊

irenezh

最近论坛高人很多

再来一碗

太厉害，白毛的东西前几天还看到，我把地翻了翻，现在没有了

红樱桃

想问一下，那个活力发酵菌，是不是就是yeast 啊，做面包的可以么？!
另外，达成好像有发酵菌卖的，下次买菜照个照片上来，让楼主确认看看哈，要是可以我也打算养鸡了

寻找方向

就是 菌丝有点难找 哪里可以买到现成的吗 我家都臭死了 都快放弃养鸡了

sunrise

good

tingnishuo

记号一下！感谢楼主分享！

酷酷奇

LZ你太有才了。

农家乐

再来一碗 发表于 2012-9-4 15:32
非是蔬菜的嫩尖吗，不舍得，想自己吃

me too.

农家乐

再来一碗 发表于 2012-9-4 15:32
非是蔬菜的嫩尖吗，不舍得，想自己吃

me too.

edith921

技术强人啊

日月星辰

太有才了！谢谢分享

买来的鸡粪里也见过白丝的土著菌，也能用吗？

再来一碗

日月星辰 发表于 2012-9-4 20:55
太有才了！谢谢分享

买来的鸡粪里也见过白丝的土著菌，也能用吗？

对哦，我的鸡屎袋里也有白丝的土著菌

GardenOfDreams

请教楼主个问题，这样做，是一劳永逸的，还是隔一段时间，就要重复一次？

花生

谢谢分享。
有2个问题：1。 玉米粉是corn flour 吗？
2。 铺在窝里的锯末是wood chips 吗？

日月星辰

再来一碗 发表于 2012-9-4 20:58
对哦，我的鸡屎袋里也有白丝的土著菌

不知能不能用

花生

还有蔬菜叶和红糖的比例，是红糖3，还是蔬菜叶3

hyl427

这种技术活，干不来。。。

wning

好复杂啊，这个要经常弄吗？

HALAN

这技术活，真绝！

鸡园子不臭的简单方法就是把把它当成个堆肥箱，什么厨余，花园草，树叶，树枝都扔进去，也无味。
但是鸡“卧室”还真需要这个技术活，要不就勤快些，每天早晨清理头晚的便便，也无味了。