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楼主:Y叔

[其他] 【Y叔家常便饭】---- 健康好吃的主食：铸铁锅烤红薯土豆 [复制链接]

胡须康

版主

发表于 2017-5-8 08:09 |显示全部楼层

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astina 发表于 2017-5-7 23:34
这么简单就好？？

垫上锡纸省得洗锅

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

doubleseven

水晶靴族

发表于 2017-5-8 08:10 来自手机 |显示全部楼层

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不太明白这样的话是不是锅直接扔烤箱会更合适？

aboutime

皮靴族

发表于 2017-5-8 08:14 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2017-5-8 08:09
垫上锡纸省得洗锅

这个办法好

GardenOfDreams

版主

发表于 2017-5-8 08:22 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2017-5-7 21:11
烤上了

不放水也行，全程文火，就跟烤白薯一样。

过好每一天。。。

胡须康

版主

发表于 2017-5-8 08:33 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2017-5-8 08:22
不放水也行，全程文火，就跟烤白薯一样。

嗯，同意

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

Y叔

版主

发表于 2017-5-8 09:46 |显示全部楼层

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John_w_farrel 发表于 2017-5-8 08:22
不放水也行，全程文火，就跟烤白薯一样。

放水熟得快

Y叔

版主

发表于 2017-5-8 09:47 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2017-5-8 08:09
垫上锡纸省得洗锅

对

Y叔

版主

发表于 2017-5-8 09:48 |显示全部楼层

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doubleseven 发表于 2017-5-8 08:10
不太明白这样的话是不是锅直接扔烤箱会更合适？

那就不用锅了

YANKS

水晶靴族

发表于 2017-5-8 11:26 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2017-5-8 08:33
嗯，同意

你的是staub，乾燒不會把enamel coating燒壞嗎？

胡须康

版主

发表于 2017-5-8 12:23 |显示全部楼层

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YANKS 发表于 2017-5-8 11:26
你的是staub，乾燒不會把enamel coating燒壞嗎？

对喉，差点头脑发热

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

hsy

皮靴族

发表于 2017-5-8 12:24 来自手机 |显示全部楼层

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楼主太有才了

y12345678

金靴族

发表于 2017-5-8 12:38 |显示全部楼层

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YANKS 发表于 2017-5-8 09:26
你的是staub，乾燒不會把enamel coating燒壞嗎？

多谢，我差点也头脑发热了。

Y叔

版主

发表于 2017-5-8 12:54 |显示全部楼层

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obz 发表于 2017-5-8 12:51
锅会不会难洗

还好

雪泥人

皮靴族

发表于 2017-5-8 13:38 |显示全部楼层

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请问楼主你的staub是多少尺寸的，加一杯水是大概多少ml呢

Y叔

版主

发表于 2017-5-8 18:21 |显示全部楼层

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雪泥人发表于 2017-5-8 13:38
请问楼主你的staub是多少尺寸的，加一杯水是大概多少ml呢

我的锅不是staub，就是普通的铸铁锅，22cm。一杯水大约250ml。

yesan2122

皮靴族

发表于 2017-5-8 19:04 |显示全部楼层

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请问你的铸铁锅在哪买的？多少钱？谢谢

astina

管理员

发表于 2017-5-8 19:05 来自手机 |显示全部楼层

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实践了，好吃方便

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2017-5-8 19:07 |显示全部楼层

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香

logique

布鞋族

发表于 2017-5-8 19:08 |显示全部楼层

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看着很不错啊哈哈

logique

布鞋族

发表于 2017-5-8 19:08 |显示全部楼层

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这边超市买的红薯不怎么甜，怀念老家的甜糯红薯了

雪泥人

皮靴族

发表于 2017-5-8 22:13 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-5-8 18:21
我的锅不是staub，就是普通的铸铁锅，22cm。一杯水大约250ml。

谢谢楼主回复

Siva

金靴族

发表于 2017-5-8 22:35 |显示全部楼层

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axin 发表于 2017-5-7 23:33
看楼主的贴, 让我想起一个一直想知道的, 澳洲这边有粉质的红薯吗?

有一种特别粉的，类似板栗
外皮是白色，切开里面带点紫
吃这个需要配很多水

肥羊

圣靴族

发表于 2017-5-8 22:43 |显示全部楼层

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好吃

骄傲啊

银靴族

发表于 2017-5-9 19:19 |显示全部楼层

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大概烤多久啊

Y叔

版主

发表于 2017-5-9 19:53 |显示全部楼层

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骄傲啊发表于 2017-5-9 19:19
大概烤多久啊

没看时间

Y叔

版主

发表于 2017-5-9 19:53 |显示全部楼层

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骄傲啊发表于 2017-5-9 19:19
大概烤多久啊

大约一个小时左右

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骄傲啊

银靴族

发表于 2017-5-9 19:54 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-5-9 19:53
没看时间

朋友帮加分.discount gift card

骄傲啊

银靴族

发表于 2017-5-9 19:54 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2017-5-9 19:53
大约一个小时左右

i see. thanks

朋友帮加分.discount gift card

好运2012

皮靴族

发表于 2017-5-10 17:02 |显示全部楼层

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axin 发表于 2017-5-7 23:33
看楼主的贴, 让我想起一个一直想知道的, 澳洲这边有粉质的红薯吗?

有，买那种深色皮的红薯或紫薯，超市的红薯都是水一些的。

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Y叔

版主

发表于 2017-5-10 17:20 |显示全部楼层

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yesan2122 发表于 2017-5-8 19:04
请问你的铸铁锅在哪买的？多少钱？谢谢

我这个铸铁锅是好多年前在墨尔本买的，忘记多少钱了，太久了，20多年前了。

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