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楼主:spicypig

[面食面点] 简单的猪骨汤鲜香面 [复制链接]

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发表于 2009-2-9 22:14 |显示全部楼层
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原帖由 紫雪花 于 2009-2-9 20:35 发表


日本拉面馆里的那种汤头,里面会有点牛奶的,

自己家里熬可用筒骨,,骨头要多,放在烤箱烤一烤之后在慢慢熬煮............


谢谢雪花姐,我还不知道要放在烤箱里烤一烤呢,我一般用大锅用1KG,小锅熬的话用半KG,熬第2遍,就白了
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