[煎炒炖煮] 空气炸锅版--烤花生 [复制链接]

发表于 2021-9-14 17:40 |显示全部楼层

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kittyxzj 发表于 2021-9-14 17:12
请教一下，凉水泡吗？直接带着水进炸锅，还是要把水先吸干？

凉水就可以，不用把水吸干，我都是直接放的，这样炸花生米，炸的时间久一些，但是效果会更好，以前我不泡水的时候往往是外面干了，花生里面还没有好。放水后就好多了。

lui_gi

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发表于 2021-9-14 17:48 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-9-12 09:24
放到汤面里

弱弱问下，请问你管这个叫汤？

kittyxzj

发表于 2021-9-14 17:54 |显示全部楼层

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yybsn 发表于 2021-9-14 16:40
凉水就可以，不用把水吸干，我都是直接放的，这样炸花生米，炸的时间久一些，但是效果会更好，以前我不泡 ...

明白了，谢谢耐心讲解！

wawa528

木屐族

发表于 2021-9-15 17:00 |显示全部楼层

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我就是嘻嘻

光脚族

发表于 2021-9-23 11:05 |显示全部楼层

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跟贴问一句，悉尼哪里有卖生花生的？不是花生米，是带壳的那种

陈燕、杨诗成

皮靴族

发表于 2021-11-14 22:25 |显示全部楼层

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花生要先水冲洗一下吗？谢谢！

pipimaochen

发表于 2021-11-15 12:27 |显示全部楼层

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感谢分享，这个不错简单，回家试试

好难想

发表于 2021-11-15 18:56 来自手机 |显示全部楼层

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这个不错啊！转天买花生:)

发表于 2021-11-15 19:02 |显示全部楼层

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陈燕、杨诗成发表于 2021-11-14 21:25
花生要先水冲洗一下吗？谢谢！

可以不洗直接烤，也可以洗洗泡下水再烤，我也试过了，泡过水的要多烤一会儿，要多检查一下，很容易烤过的。

能吃是福，善吃是智

schopf

皮靴族

发表于 2021-11-15 21:42 |显示全部楼层

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用油炸很容易炸过头，用空气炸锅就很安全没出过错

vcran

发表于 2021-11-16 08:15 来自手机 |显示全部楼层

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学习了，谢谢！

9112001

金靴族

发表于 2022-12-4 23:31 |显示全部楼层

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实践了，多谢

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liuy16	+ 10	太给力了～～～

hoho1120

发表于 2022-12-7 10:32 |显示全部楼层

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感谢分享

melinana

金靴族

发表于 2022-12-7 10:42 |显示全部楼层

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我都是花椒大料水泡一下再烤，十分钟吧。
香的啊，外面就没有我做的那么好吃的花生米。

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ginginyingying

发表于 2022-12-7 10:50 |显示全部楼层

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我就是嘻嘻发表于 2021-9-23 11:05
跟贴问一句，悉尼哪里有卖生花生的？不是花生米，是带壳的那种

很多哦我家附近的韩超和local果蔬店都有

lemon-lemon

发表于 2022-12-7 18:25 来自手机 |显示全部楼层

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我用微波炉，几分钟

ZJXZZN

发表于 2022-12-7 18:33 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-9-12 10:24
放到汤面里

真会做饭，你家人太幸福了，

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liuy16	+ 5	谢谢～～～

pipimaochen

发表于 2022-12-7 20:05 |显示全部楼层

感谢分享

summerlover

发表于 2022-12-7 20:20 |显示全部楼层

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yybsn 发表于 2021-9-12 11:46
作为一个嗜好花生的人加一个建议，放入炸锅前用水泡两分钟再放进去，出来的效果更好。 ...

是的，更脆

shengmulin9

发表于 2022-12-11 20:19 来自手机 |显示全部楼层

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yybsn 发表于 2021-9-12 11:46
作为一个嗜好花生的人加一个建议，放入炸锅前用水泡两分钟再放进去，出来的效果更好。 ...

请问你的花生买什么的？
我实在找不到合适的，现在只买colse的了。

laoqiu

水晶靴族

发表于 2022-12-11 21:10 |显示全部楼层

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刚烤了一盘，一半大的一半小的，结果烤熟程度差不多，完美

Gillsha

发表于 2022-12-11 21:50 来自手机 |显示全部楼层

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我用空气炸锅里的转笼烤，永远均匀，效果很好。

onlysesia

圣靴族

发表于 2022-12-11 22:13 |显示全部楼层

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我受不了这个，完全停不下来，一小把一小把地吞食

ginginyingying

发表于 2022-12-12 15:27 |显示全部楼层

是不是跟油炸的区别就是不油油亮亮的，我昨天试了吃可以就感觉看上去干干的

laoqiu

水晶靴族

发表于 2022-12-13 19:10 |显示全部楼层

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下午又烤了一小盘，火候恰到好处，越来越熟练了。两杯葡萄酒，一小块火腿肉，还有两瓣蒜。应该不会增肥。

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liuy16	+ 1	好可爱啊～～～

发表于 2022-12-13 21:18 |显示全部楼层

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onlysesia 发表于 2022-12-11 21:13
我受不了这个，完全停不下来，一小把一小把地吞食

现在这个烤花生，家里那位比我吃的还欢实，天天早上吃一小把，没有都要不高兴的～～～

能吃是福，善吃是智

发表于 2022-12-13 21:20 |显示全部楼层

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ginginyingying 发表于 2022-12-12 14:27
是不是跟油炸的区别就是不油油亮亮的，我昨天试了吃可以就感觉看上去干干的 ...

口感是干香干香的，比油炸的简单些，健康些～～～

能吃是福，善吃是智

waterfish

发表于 2022-12-14 18:04 |显示全部楼层

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鷹嘴豆烤完太硬了，是不是我搞錯了什麼？