Aldi炸锅有用过的吗？好用不？

Echo0531

zz_sg 发表于 2013-6-27 22:10
烤白薯的时候，我把炉子端到卧室，顺便增加了取暖功能。

你太牛了 。 话说aldi还是不错的，不时的有惊喜，就是要早去，晚了就没了

zz_sg

Echo0531 发表于 2013-6-27 22:11
哪里哪里？

白薯出锅了，你也来一块？

DKA4

Echo0531 发表于 2013-6-27 22:11
哪里哪里？

我刚才有没有看错，是炸锅，还是oven？我说的是炸锅，

我住menai，小地方，估计你不知道

Echo0531

DKA4 发表于 2013-6-27 22:16
我刚才有没有看错，是炸锅，还是oven？我说的是炸锅，

我住menai，小地方，估计你不知道 ...

我看oven这周不时特价

xhsherry

Echo0531 发表于 2013-6-27 22:11
哪里哪里？

我今天刚买了19•99的炸锅和24•99的mixer，悉尼北边Forestway的Aldi还有好多锅卖。

MICHELLEKRUSIEC

xhsherry 发表于 2013-6-27 22:39
我今天刚买了19•99的炸锅和24•99的mixer，悉尼北边Forestway的Aldi还有好多锅卖。 ...

等你炸锅的用后感啊同学！

xhsherry

MICHELLEKRUSIEC 发表于 2013-6-27 22:44
等你炸锅的用后感啊同学！

好的，我已经买了一只走地鸡，准备拿来烤了，今晚还做了汤种，打算明天烤面包。

xhsherry

zz_sg 发表于 2013-6-27 22:05
我还真比较过两个锅的原理，发热装置都在锅顶，热风吹进锅膛，感觉空炸是由convection oven 演变而来，炉 ...

今天买了convection oven和mixer，准备也要炸春卷烤白薯了。

Echo0531

xhsherry 发表于 2013-6-27 22:39
我今天刚买了19•99的炸锅和24•99的mixer，悉尼北边Forestway的Aldi还有好多锅卖。 ...

我在mel 明天还是去看一下把 没准就有呢

zz_sg

xhsherry 发表于 2013-6-27 22:51
今天买了convection oven和mixer，准备也要炸春卷烤白薯了。

烤鸡的时候，用2/3的时间先烤“里面”，余下1/3 的时间翻个个，烤带皮一面，出锅时，皮是脆的，特好吃。

xhsherry

zz_sg 发表于 2013-6-27 23:39
烤鸡的时候，用2/3的时间先烤“里面”，余下1/3 的时间翻个个，靠皮，出锅时，皮是脆的，特好吃。 ...

谢谢指点！不过没明白怎么烤里面，靠皮。还请详解。我今天先把整鸡腌好，明天再烤。

宁静而致远

cxwer 发表于 2013-6-27 10:24
空气炸锅出来后 我LG就开始痴痴的等ALDI的盗版 家里已经有ALDI的面包机 咖啡机，都挺好用的 没啥问题 ...

我也在期待，实在

zz_sg

xhsherry 发表于 2013-6-28 07:40
谢谢指点！不过没明白怎么烤里面，靠皮。还请详解。我今天先把整鸡腌好，明天再烤。 ...

sorry，打字错误，靠皮=烤皮，就是烤带鸡皮的一面，里面=靠近内脏，没皮的一面。先烤里面的目的是把鸡块先要烤熟，如果直接烤带皮的一面，等鸡熟了，皮也烤糊了，而且里面水分较大，没有“炸”的感觉。烤两面的目的一是受热均匀，二是两面都“干爽”。真正的空气炸锅也是让“炸”制过程中翻面的。

注意，放鸡块的时候把皮拉直，尽量多cover 鸡肉，免得缩作一团就炸不脆了。


烤鸡之前，我用200度，6分钟，上层，烤了一盘花生，200度4分钟上层，又烤了一盘核桃仁。烤干果要用自家烤盘，等鸡烤好了，花生核桃也凉了，用来给老公下个小酒，还遭到了表扬呢。强烈推荐烤核桃，或胡桃仁，太好吃了！！yammi。。。

xhsherry

zz_sg 发表于 2013-6-28 10:02
sorry，打字错误，靠皮=烤皮，就是烤带鸡皮的一面，里面=靠近内脏，没皮的一面。先烤里面的目的是把鸡块 ...

哇！太感谢了！这么详细，我不做好都对不起你了！

johnny_wang

DKA4 发表于 2013-6-27 22:11
貌似我今天还看到有买的

哪里哪里？

xhsherry

今天用convection oven烤了整只鸡，脆皮嫩肉好吃极了，不枉我腌了两天，鸡肉很入味，准备再买只鸭子来做烤鸭。看来这个oven是买对了。