做过3个店的同学谈谈工业区TAKEAWAY的利弊

ebull

毛荣荣的娘 发表于 2014-6-5 11:40
楼主真及时啊，正想做这样的店呐。

加油！
我第一个店是从2009年做的，现在可能就业情况有些变化。吃怎么也是鬼佬最基本的消费，认真找是可以发现有好店或者有潜力的店的。
记得2009年时律师也不断问我，确定要做吗？现在是GFC时期呀，很多裁员要开始了。我们做了，成功经营了，学到很多，对鬼佬吃的东西了解了很多。我自己也变得喜欢吃SALAD了,生吃CARROT, RED ONION, LETTUCE都不在话下。

ebull

ebull 发表于 2014-6-4 23:28
真受打击，第一次发帖结果先被揣测一番。

9万买，11.5万卖。通过中介

备注：后面说的是买的过程，不是卖的时候。

ebull

乐享d天涯 发表于 2014-6-5 09:38
感兴趣lz现在做什么行业，看来比小吃店还好罗

一个生意，有3份来源的收入，应该算可以吧，而且还有做吃的。还有，可以坐在这里不断刷屏，哈哈

pasta

握手噢，曾经也做过几年takeaway店，就是周一到周五要5点多早起伤不起。

ebull

pasta 发表于 2014-6-5 22:20
握手噢，曾经也做过几年takeaway店，就是周一到周五要5点多早起伤不起。  ...

5点半都开门了。
路上车很多，很多鬼佬也很早起的。

yeu008

现在确实比较怕，旁边如果开新的工业区可能会比较好，做趋势。
旁边如果是已经稳定的工业区，最好可能还是别碰，因为不会升只会降。

没做过，只是揣测。 楼主分析一下是不是这个规律？

yourock

其实工人花钱比较大方。

ebull

yeu008 发表于 2014-6-6 00:12
现在确实比较怕，旁边如果开新的工业区可能会比较好，做趋势。
旁边如果是已经稳定的工业区，最好可能还是 ...

新工业区表示你这个店也是新店，其实做新店风险很高。
稳定的工业区如果能继续抓住现有客户已经不错了，营业额降一些有可能，但做得好的话（特别是你有经验的情况下），升也是很正常的。

ebull

yourock 发表于 2014-6-6 00:13
其实工人花钱比较大方。

没错。一般比OFFICE的人大方。
OFFICE的人自己带LUNCHBOX的可能多，因为OFFICE方便加热什么的。而且OFFICE的不愿意花钱买饮料，而工人几乎必拿，而且很多是两支。

Fayelol

感谢分享，还不能加分，口头表示

ebull

Fayelol 发表于 2014-6-6 16:20
感谢分享，还不能加分，口头表示

谢谢！

jasonadelaide

工人们买零食和饮料花的钱有时比买主食多

ebull

jasonadelaide 发表于 2014-6-6 19:39
工人们买零食和饮料花的钱有时比买主食多

是。所以一个好的TAKEAWAY一天流水230人，可以达到近3000日营业额

AUXCY

ebull 发表于 2014-6-6 21:15
是。所以一个好的TAKEAWAY一天流水230人，可以达到近3000日营业额

谢谢分享

alook

澳马奔腾

买这类生意的时候，都注意哪些啊    多久能回本？？

ebull

澳马奔腾 发表于 2014-6-6 22:57
买这类生意的时候，都注意哪些啊    多久能回本？？

一年回本就不错

linda_zh

ebull 发表于 2014-6-7 10:20
一年回本就不错

这个贴子太及时了，正在看这方面的店。请问这种店的 gross profit 有多少？谈了一个店，得一年半回本，楼主觉得是不是有点贵？

1212qwe

ebull 发表于 2014-6-4 23:28
真受打击，第一次发帖结果先被揣测一番。

9万买，11.5万卖。通过中介

感觉一样 发个买房的贴 问问意见， 被当成卖房的了
这世道 太不相信人了

lucyzhou

楼主能真实的和大家分享，真的是大好人。
我也研究澳洲的SME挺久的了。发现澳洲人工高，用人多的行业真的不好做。
如果真的想做这种行业有两个建议
1. 用机器替代人，比如租用自动售货机，和加热器。
2. 用要鬼佬，这和人的性格有关，语言关系反而不大。用好鬼佬，再用好中国人，用鬼佬管中国人。
3. 创新模式，经营方式要变化
4. 与人合作，这是个合作的时代，单打独斗，靠家人都做不大。利润少，就靠规模生产了。每个人都是员工，也有分级老板。有创新的点子，一定要做大
5. 经营型的老板，细节往往很出色，但是格局小，禁不住其他生意能挣快钱的诱惑。有时诱惑比压力更可怕。

我这一年也做了两个生意，总结出上面几点

bfcatfriends

谢谢

ebull

linda_zh 发表于 2014-6-8 21:18
这个贴子太及时了，正在看这方面的店。请问这种店的 gross profit 有多少？谈了一个店，得一年半回本，楼 ...

gross profit 参考ATO对TAKEAWAY的BENCHMARK，实际中比ATO要好一点。
一年半回本也OK吧，说不定做着做着，你们经验上来了，营业额和利润都高了呢。

ebull

lucyzhou 发表于 2014-6-9 11:17
楼主能真实的和大家分享，真的是大好人。
我也研究澳洲的SME挺久的了。发现澳洲人工高，用人多的行业真的不 ...

真善美，真必须在第一位。
也谢谢你的分享，真知灼见。

ebull

再次感谢大家的加分和支持！
我终于有布鞋可以穿了！

捷子

ebull 发表于 2014-6-4 23:28
真受打击，第一次发帖结果先被揣测一番。

9万买，11.5万卖。通过中介

挺不错的。谢谢分享

yueyue1174

感谢楼主分享。新移民，找生意中，学习了

全家桶

楼主典型人生赢家啊，白手起家一个店cash入10万，每年30万税后，完爆足迹各种匿名吹工资牛逼的

小猪阿三呃

lucyzhou 发表于 2014-6-9 11:17
楼主能真实的和大家分享，真的是大好人。
我也研究澳洲的SME挺久的了。发现澳洲人工高，用人多的行业真的不 ...

感谢分享！

woshixiaofei18

感谢楼主分享

pretty6

我看过一个西人店，是有早点的，工厂区附近。店主每天六点就得到，一般家远不容易坚持。