[甜品烘焙] 你也能做的肉松海绵卷---附26张图详细过程 [复制链接]

发表于 2011-6-21 00:50 |显示全部楼层

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这个太诱人啦。。不够偶手笨，还是没太懂哦

zackwu

铜靴族

发表于 2011-6-21 00:58 |显示全部楼层

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完美啊！

madling

发表于 2011-7-14 02:28 |显示全部楼层

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太详细了！这个肯定好吃！！谢谢楼主

qu_joy

木屐族

发表于 2011-7-21 17:07 |显示全部楼层

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这口水流的，哗哗的...一定很美味，赶紧购置设备去啰~~

自游自在

发表于 2011-7-21 17:56 |显示全部楼层

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LZ太厉害啦

发表于 2011-7-21 18:09 |显示全部楼层

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原帖由 自游自在 于 21-7-2011 16:56 发表
LZ太厉害啦

原帖由 qu_joy 于 21-7-2011 16:07 发表
这口水流的，哗哗的...一定很美味，赶紧购置设备去啰~~

真得很好吃，很好吃

这么详细的过程，一定可以成功的哈

时间善良

gracejj

铜靴族

发表于 2011-7-21 18:29 |显示全部楼层

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原帖由 胡须康 于 2011-6-18 21:19 发表
请教楼主，为什么我的蛋糕表皮都粘在了第二张锡纸上？

俺做的卷也是这问题

发表于 2011-7-21 19:48 |显示全部楼层

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原帖由 gracejj 于 21-7-2011 17:29 发表

俺做的卷也是这问题

冷透了再卷

我觉得是，

冷透了没有啊

时间善良

joanlin0325

发表于 2011-7-24 00:40 |显示全部楼层

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看了的直接结果就是我又饿了。

渴望

布鞋族

发表于 2011-7-24 00:47 |显示全部楼层

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有点专业的水准了

korfi

发表于 2011-7-24 14:03 |显示全部楼层

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已经送进烤箱去烤了。问题是：用了LZ说的牛奶的分量，结果糊糊好干啊，所以，又加了一些奶，到最后，我觉得差不多用了100毫升的奶。我觉得可能是我实在放不下去那么多的油的缘故吧。。。然后我才来看大家的跟贴，发现，最难的是卷。。。。。。等我卷好了来汇报下。。。

发表于 2011-7-24 23:36 |显示全部楼层

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原帖由 korfi 于 24-7-2011 13:03 发表
已经送进烤箱去烤了。问题是：用了LZ说的牛奶的分量，结果糊糊好干啊，所以，又加了一些奶，到最后，我觉得差不多用了100毫升的奶。我觉得可能是我实在放不下去那么多的油的缘故吧。。。然后我才来看大家的跟贴，发现，最难的是卷。。。。。。等我卷好了来汇报下。。。

等汇报

时间善良

jobaby

发表于 2011-7-27 17:52 |显示全部楼层

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看着就好吃~~

rogerze5046

发表于 2011-7-27 18:05 |显示全部楼层

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临了下班的时候看着特别饿。。。。

jones1223

发表于 2011-7-27 23:08 |显示全部楼层

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LZ强悍学习学习

yybb

发表于 2011-7-28 12:42 |显示全部楼层

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好厉害，收藏一个，哪天有空一定要做！还有就是肉松也自己做啊？！太强大了！！！

问问LZ的Mixer除了打鸡蛋之外，能和面么？

想买个面包机，但不知道面包机能不能打鸡蛋？要是能只买一台机器就好了，我家厨房忒小了！！！

发表于 2011-7-28 23:10 |显示全部楼层

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原帖由 yybb 于 28-7-2011 11:42 发表
好厉害，收藏一个，哪天有空一定要做！还有就是肉松也自己做啊？！太强大了！！！

问问LZ的Mixer除了打鸡蛋之外，能和面么？想买个面包机，但不知道面包机能不能打鸡蛋？要是能只买一台机器就好了，我家厨房忒小了！！！

可以和面

有个hook

但是，好像还是面包机和面比较利索

我是先买的面包机，所以没有用过和面的功能

时间善良

whaleshome

发表于 2011-7-28 23:15 |显示全部楼层

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想吃！

largepa

银靴族

发表于 2011-7-29 00:16 |显示全部楼层

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收藏了,哪天动手试试!呵呵~~~

roofingservice

发表于 2011-7-29 18:34 |显示全部楼层

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看着就香!!!!!!!!!!!!!!!!

happyll

发表于 2011-7-29 18:39 |显示全部楼层

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请问用的是哪种沙拉酱，是MAYO的意思么？？

似水华年

木屐族

发表于 2011-7-29 18:55 |显示全部楼层

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太厉害了，还很有卖相，口水ing
mark学习之~~~~(monkey26)

童心的魔镜

银靴族

发表于 2011-7-29 21:02 |显示全部楼层

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太诱人了, 我要模仿, 穷人没有分分了,下次补上.

暖暖

银靴族

发表于 2011-7-29 21:18 |显示全部楼层

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很喜欢肉松蛋糕啊！
太强了！

发表于 2011-7-29 21:25 |显示全部楼层

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原帖由 童心的魔镜 于 29-7-2011 20:02 发表
太诱人了, 我要模仿, 穷人没有分分了,下次补上.

mark

时间善良