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[VIC] 由于全球需求巨大，塔州人民从出口鳗鱼中获利不少 [复制链接]

dootbear

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发表于 2015-3-3 08:01 |显示全部楼层

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本帖最后由 dootbear 于 2015-3-3 08:55 编辑

ABC 新闻：由于全球需求巨大，塔州人民从出口澳洲鳗鱼中获利不少

这些鳗鱼好像蛇一样，滑滑的，粘糊糊的，但是现在全球对它们的需求很大，塔州鳗鱼业增长非常快。

目前在塔州，一个渔民家庭从中获利不少，他们家每周都出口好几百条澳洲短鳍鳗（short-finned eels）到海外市场。

5年前，Finlaysons一年出口了5吨的澳洲短鳍鳗到海外市场。

2014年他们的产量增加了10多倍，一年出口64吨到：

1. 美国

2. 加拿大

3. 南韩

4. 日本

5. 中国

Shaun Finlayson说，现在国外对澳洲的鳗鱼需求不断上升，改变了很多。

他说本来他们只是关注和着重于中国市场，但是他们现在也分散了出口市场，并拓展美国和加拿大市场。

他们开拓的是众多华人的北美大城市市场，比如多伦多和纽约。

中国人虽然出国了，但是他们的口味没有改变，他们将他们的饮食习惯也带到去欧美。

我们发现在北美，这里的市场也非常有利可图。

他们对我们的鳗鱼需求量大，而且负担得起价格。

目前在塔州，这里的三文鱼行业非常繁荣，我们认为今后鳗鱼产业也不差。

Finlaysons家族从事渔业和鳗鱼产业已经50年，经历了三代人。

他们家族拥有塔州7个地点的捕鱼执照许可证。

他们可以在这7个地点附近的水坝和湖泊繁殖和捕捞大量的鳗鱼。

他们每次出去这些地方捕捞鳗鱼都要去两天，第一天设立好渔网，第二天收网打捞上来鳗鱼。

Shaun Finlayson说，他们家和工人们经常在野外生活，一年有9个月在外面捕捞鳗鱼。

他说，如果运气好，他们一周能够捕捞到2吨的鳗鱼。

90%捕捞上来的鳗鱼是塔州最常见的鳗鱼。

塔州短鳍，在海外还是很珍贵的。

在亚洲野生鳗鱼味道，价钱很高。

塔州的鳗鱼生长得比亚洲在鱼塘里的要慢一些，但是塔州出产的鳗鱼是纯天然的。

通常这些鳗鱼600克一条，大的有1公斤。

来源：

http://www.abc.net.au/news/2015-02-28/relocation-of-tasmanian-eels-aids-growing-export-industry/6269174

Landline By Fiona Breen
Updated yesterday at 6:22pm

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BOC 在2015-3-3 09:46 +36分 并说

中国人, 多伦多, 鳗鱼, 塔州, 海外市场

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杨士宝

银靴族

发表于 2015-3-3 08:09 来自手机 |显示全部楼层

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这么赚啊估计执照不少钱

qianqian2007

铜靴族

发表于 2015-3-3 08:23 |显示全部楼层

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我在这里都没吃过鳗鱼，哪里有卖的？

garysu

金靴族

发表于 2015-3-3 08:27 来自手机 |显示全部楼层

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哈哈

dootbear

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发表于 2015-3-3 08:29 |显示全部楼层

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qianqian2007 发表于 2015-3-3 08:23
我在这里都没吃过鳗鱼，哪里有卖的？

悉尼各间鱼店就有啊。。。

蚝

圣靴族

发表于 2015-3-3 08:40 |显示全部楼层

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还以为有鱼照片

鳗鱼和鳝鱼是有区别的吗？大小的区别？

节操

铜靴族

发表于 2015-3-3 08:42 |显示全部楼层

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前天看电视里一个的片子就是在讲这个

hilltop-bear

钻石靴族

发表于 2015-3-3 08:45 |显示全部楼层

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这边吃的鳗鱼没有国内的好吃，什么道理呢？是不是体型过大，不鲜了。

tangmin

皮靴族

发表于 2015-3-3 08:46 来自手机 |显示全部楼层

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hilltop-bear 发表于 2015-3-3 07:45
这边吃的鳗鱼没有国内的好吃，什么道理呢？是不是体型过大，不鲜了。

种不一样，就像鲳鱼还是中国的好吃

我不是懒猫

木屐族

发表于 2015-3-3 08:54 |显示全部楼层

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日式和韩式餐馆的鳗鱼饭好好吃，的确比中国的大

我不是懒猫

木屐族

发表于 2015-3-3 08:54 |显示全部楼层

日式和韩式餐馆的鳗鱼饭好好吃，这里的确比中国的鳗鱼大

T@0T13

皮靴族

发表于 2015-3-3 09:48 |显示全部楼层

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鳗鱼很好吃

jintianok

皮靴族

发表于 2015-3-3 10:02 |显示全部楼层

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以前是中国出口烤鳗到日本啊，现在怎么中国从澳洲进口啦？

devincheng0706

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发表于 2015-3-3 10:10 |显示全部楼层

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qianqian2007 发表于 2015-3-3 08:23
我在这里都没吃过鳗鱼，哪里有卖的？

flemington火车站边上的海鲜店就有卖活的

orchids

皮靴族

发表于 2015-3-3 10:45 |显示全部楼层

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jintianok 发表于 2015-3-3 10:02
以前是中国出口烤鳗到日本啊，现在怎么中国从澳洲进口啦？

中国鳗鱼都快绝种了

victorliu

金靴族

发表于 2015-3-3 10:55 |显示全部楼层

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听起来很辛苦

jennifercd

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发表于 2015-3-3 10:56 |显示全部楼层

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喜欢！

lhccap

皮靴族

发表于 2015-3-3 11:37 |显示全部楼层

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好吧，海外需求把本地价格都一起推高了，看看现在本地龙虾的价格已经是过去两年的翻倍了。看什么时候澳村能把阳光和空气出口呢？天朝需求巨大呀！

ausox

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发表于 2015-3-3 11:49 |显示全部楼层

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鳗鱼确实好吃, 只不过一顿吃一条腻得慌

paoer_bai

金靴族

发表于 2015-3-3 11:51 |显示全部楼层

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和河鳗一样吗？

dayu

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发表于 2015-3-3 11:51 |显示全部楼层

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没见过，这周末去看看

wwwjs

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发表于 2015-3-3 11:55 |显示全部楼层

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从没感觉鳗鱼好吃。

飘啊飘啊飘

皮靴族

发表于 2015-3-3 11:56 |显示全部楼层

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鳗鱼是降河洄游性的，要是繁殖季节在入海口处捕捞很容易就绝种了。

另外鬼佬应该不太会吃这种刺多的鱼，我第一次买的时候还觉得挺便宜的。

一司机

钻石靴族

发表于 2015-3-3 14:25 |显示全部楼层

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好像不是一回事，太大了，味道不一样，很容易钓到

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