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[甜品烘焙] 酸奶慕斯蛋糕 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2021-6-14 10:11 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 liuy16 于 2021-6-24 11:28 编辑

话说昨天晚餐吃的早，所以就琢磨着做蛋糕，决定做酸奶慕斯蛋糕，就是今天的早餐，全称应该是蜂蜜百香果香草酸奶慕斯蛋糕，简称酸奶慕斯。Topping的蜂蜜百香果镜面是后加上的，已经准备睡觉了，突然来了灵感，把刚在costco买的蜂蜜百香果茶，做成镜面topping，作为人生中第二个慕斯蛋糕，成品很好吃，当早餐非常满意。

用料：饼干碎100克，黄油50克，牛奶20克，糖20克，淡奶油150克，酸奶180克。镜面：蜂蜜百香果茶2勺，吉利丁粉2克，开水40克。

祝大家端午节快乐!

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richw	+ 2		你太有才了
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能吃是福，善吃是智

richw

铜靴族

发表于 2021-6-14 10:39 来自手机 |显示全部楼层

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好看又好吃，端午节安康！

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gavin0505

木屐族

发表于 2021-6-14 10:42 来自手机 |显示全部楼层

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漂亮又好吃！

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Flaminga

金靴族

发表于 2021-6-14 11:21 来自手机 |显示全部楼层

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你可以早餐吃慕斯蛋糕？夜宵吃芝士蛋糕？我劝你别这样，超级不健康！！你摄取的脂肪和碳水化合物的量太大了，真的太大了，调整一下吧……

aiwen

金靴族

发表于 2021-6-14 11:28 |显示全部楼层

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看着不错！

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静好如初

圣靴族

发表于 2021-6-14 11:37 |显示全部楼层

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甜甜蜜蜜～

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-6-14 12:11 来自手机 |显示全部楼层

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Flaminga 发表于 2021-6-14 11:21
你可以早餐吃慕斯蛋糕？夜宵吃芝士蛋糕？我劝你别这样，超级不健康！！你摄取的脂肪和碳水化合物的量太大了 ...

你每次的回帖真是太让我惊奇啦！没有吃宵夜的习惯，已经n年没吃过宵夜了，我现在还是很注重营养搭配的。

能吃是福，善吃是智

Flaminga

金靴族

发表于 2021-6-14 12:27 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-6-14 12:11
你每次的回帖真是太让我惊奇啦！没有吃宵夜的习惯，已经n年没吃过宵夜了，我现在还是很注重营养搭配的。 ...

你是很上进的人。从你的发帖频率就能看出你想得到肯定和赞许。当群众们的夸赞仅仅是泛泛走马观花时，你自己都会使劲儿夸赞自己。
你每次晒图有提高，做东西很有水平时，大家都是由衷之言的赞叹啊！！推陈出新，避免老三样反反复复，是进取的实质嘛……

“紫禁城的龙”

jslu

金靴族

发表于 2021-6-14 12:35 |显示全部楼层

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看着好吃。

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胡须康

版主

发表于 2021-6-14 12:46 |显示全部楼层

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节日快乐

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liuy16

白金靴族

发表于 2021-6-14 13:05 来自手机 |显示全部楼层

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Flaminga 发表于 2021-6-14 12:27
你是很上进的人。从你的发帖频率就能看出你想得到肯定和赞许。当群众们的夸赞仅仅是泛泛走马观花时，你自 ...

我只能说你根本不了解我。我发帖最主要的目的，是把美食版当记录我做过的食物和方子的地方，方便下次想做时，容易找到，又可以总结经验。我自己欣赏自己，网上有人夸我我高兴，不夸我也无所谓，网络上本来就是陌生人，就算熟悉了，也只是网友而已。

能吃是福，善吃是智

Flaminga

金靴族

发表于 2021-6-14 13:14 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-6-14 13:05
我只能说你根本不了解我。我发帖最主要的目的，是把美食版当记录我做过的食物和方子的地方，方便下次想做 ...

足迹是澳村华人最关注的地方。美食版是足友寻求美食享受和学习借鉴的平台。换言之，最好是“精品干货”，大家来讨教，肯定是希望取到真经，不是看流水账！————公共环境挂私家晾衣杆晒衣服，靓丽的风景线哇……

“紫禁城的龙”

liuy16

白金靴族

发表于 2021-6-14 13:27 |显示全部楼层

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Flaminga 发表于 2021-6-14 13:14
足迹是澳村华人最关注的地方。美食版是足友寻求美食享受和学习借鉴的平台。换言之，最好是“精品干货”， ...

看来要是让你当版主，美食版的帖子大半不符合你的要求啊！精品干货的能人去当美食博主和网红去了，不上足迹的好吧！我知道的萨姐，就根本不混足迹呢！你不喜欢我的帖子，可以不看好吧！

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能吃是福，善吃是智

Flaminga

金靴族

发表于 2021-6-14 13:40 来自手机 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-6-14 13:27
看来要是让你当版主，美食版的帖子大半不符合你的要求啊！精品干货的能人去当美食博主和网红去了，不上足 ...

你也有精品干货啊！你还没教大家包粽子的步骤呢……谁说足迹美食版就没有高手？有很多呢……学习不分彼此，网红、博主是教美食，怎么就不上足迹美食版……

“紫禁城的龙”

zklu

钻石靴族

发表于 2021-6-14 13:45 来自手机 |显示全部楼层

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很棒！我喜欢这个蛋糕

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Mandymel

银靴族

发表于 2021-6-14 17:05 来自手机 |显示全部楼层

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我喜欢楼主细水长流小日子的美食贴，生活中天天都是“精品干货”的摆拍，说到底还是摆拍，太累了。

心底踏实温柔幸福的人，做的菜说的话，都透着温柔幸福的问道。

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Hong606

白金靴族

发表于 2021-6-14 17:17 来自手机 |显示全部楼层

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真好

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lichen55

草鞋族

发表于 2021-6-14 19:16 来自手机 |显示全部楼层

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跟着楼主的帖子做过蛋糕，嘿嘿

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lichen55

草鞋族

发表于 2021-6-14 19:16 来自手机 |显示全部楼层

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跟着楼主的帖子做过蛋糕，嘿嘿

xfym

白金靴族

发表于 2021-6-14 19:39 |显示全部楼层

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我也翻楼主的帖子，学着做菜

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pppggghhh1003

水晶靴族

发表于 2021-6-14 20:45 |显示全部楼层

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好吃！端午安康

hanlon

金靴族

发表于 2021-6-14 21:58 |显示全部楼层

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软滑可口

lavender_z

圣靴族

发表于 2021-6-15 08:40 来自手机 |显示全部楼层

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诱人～～～

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qq1221

木屐族

发表于 2021-6-15 08:41 |显示全部楼层

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harbridge

水晶靴族

发表于 2021-6-15 11:54 |显示全部楼层

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不管是接地气的食品或者有仪式感的食品，只要是自己用心做出来的，我都喜欢

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ada126

草鞋族

发表于 2021-6-15 15:10 |显示全部楼层

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这就去学了

大钓鱼

白金靴族

发表于 2021-6-15 22:15 |显示全部楼层

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漂亮香甜

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