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[其他] 蝈蝈厨房---蟹&生鱼片 [复制链接]

发表于 2010-12-31 11:04 |显示全部楼层
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生鱼片是当天钓的trevally 蟹是当天抓的
清蒸蟹+香辣蟹

刚上钩的鱼


生鱼片


清蒸蟹


香辣蟹


合影


[ 本帖最后由 t_guoguo 于 2011-1-1 17:34 编辑 ]

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PACIFIC + 8 新年快乐
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-12-31 11:23 |显示全部楼层
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鱼好大啊~

发表于 2010-12-31 14:16 |显示全部楼层
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原帖由 datou2z 于 2010-12-31 11:23 发表
鱼好大啊~

我一般从照片上看不出鱼的大小
这条是不小 所以sashimi
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发表于 2010-12-31 14:40 |显示全部楼层
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貌似这鱼去了皮?

发表于 2010-12-31 14:52 |显示全部楼层
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原帖由 bfox 于 2010-12-31 14:40 发表
貌似这鱼去了皮?

sashimi能不去皮?
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发表于 2010-12-31 14:54 |显示全部楼层
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哦,看来蝈蝈没情况
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发表于 2010-12-31 14:56 |显示全部楼层
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原帖由 edith921 于 2010-12-31 14:54 发表
哦,看来蝈蝈没情况

当然
DDP不能吃Crap
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退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-12-31 14:58 |显示全部楼层
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蟹不够大, 来两只大的

发表于 2010-12-31 15:01 |显示全部楼层
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原帖由 闲夏采薇 于 2010-12-31 14:58 发表
蟹不够大, 来两只大的

不能跟阳澄湖比 不要太贪心
第3张中间那只已经很大了
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发表于 2010-12-31 17:43 |显示全部楼层
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原帖由 闲夏采薇 于 2010-12-31 14:58 发表
蟹不够大, 来两只大的

这儿有大的

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发表于 2010-12-31 17:57 |显示全部楼层
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这个是来馋人的吧!
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退役斑竹

发表于 2010-12-31 18:00 |显示全部楼层
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整只的蟹就炒了?

发表于 2010-12-31 18:25 |显示全部楼层
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原帖由 PACIFIC 于 2010-12-31 18:00 发表
整只的蟹就炒了?

对半掰 那个蟹壳是摆上去好看的
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发表于 2010-12-31 22:30 |显示全部楼层
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原帖由 ziying0837 于 2010-12-31 17:57 发表
这个是来馋人的吧!

除了上成品 这些菜没什么可说的
我是懒人 大多数时候不做麻烦的东西

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发表于 2011-1-1 08:44 |显示全部楼层
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都是我爱吃的

发表于 2011-1-1 15:19 |显示全部楼层
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自产自销,何其乐哉?真真羡煞人也!
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发表于 2011-1-1 15:45 |显示全部楼层
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真馋人....

发表于 2011-1-1 16:23 |显示全部楼层
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最爱香辣蟹啊,要是里面放点年糕就再好不过了,那年糕比螃蟹还好吃呢

发表于 2011-1-1 16:33 |显示全部楼层
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原帖由 puzzle 于 2011-1-1 16:23 发表
最爱香辣蟹啊,要是里面放点年糕就再好不过了,那年糕比螃蟹还好吃呢

第一次听说这种吃法呢
一般我们只在做韩国炒年糕的时候才买年糕
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发表于 2011-1-1 16:36 |显示全部楼层

回复 19# 的帖子

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我自己根本不会做,只是在国内饭馆吃的时候里面有年糕,年糕放进去把螃蟹味都吸收了,还不油腻,结果大家都抢着吃年糕,螃蟹倒剩下了:)

发表于 2011-1-1 16:38 |显示全部楼层
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原帖由 puzzle 于 2011-1-1 16:36 发表
我自己根本不会做,只是在国内饭馆吃的时候里面有年糕,年糕放进去把螃蟹味都吸收了,还不油腻,结果大家都抢着吃年糕,螃蟹倒剩下了:)

这个很符合我的口味呀
我就喜欢在荤菜里面挑配菜吃
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发表于 2011-1-1 16:40 |显示全部楼层

回复 21# 的帖子

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完了,你这不是谗我么,一个只会炒年糕不会炒香辣蟹的可怜人

发表于 2011-1-1 16:54 |显示全部楼层
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原帖由 puzzle 于 2011-1-1 16:40 发表
完了,你这不是谗我么,一个只会炒年糕不会炒香辣蟹的可怜人

我不喜欢荤的食物
螃蟹也只是抓的过程好玩 对吃螃蟹我不感兴趣
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发表于 2011-1-1 17:03 |显示全部楼层

回复 23# 的帖子

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螃蟹也是抓来的么?在哪能抓啊?照片上只看得到鱼是钓的呀,等我抓来螃蟹再和你学怎么炒香辣蟹哈(paopaobing(39))

发表于 2011-1-1 17:28 |显示全部楼层
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原帖由 puzzle 于 2011-1-1 17:03 发表
螃蟹也是抓来的么?在哪能抓啊?照片上只看得到鱼是钓的呀,等我抓来螃蟹再和你学怎么炒香辣蟹哈(paopaobing(39))

你在墨尔本吗
你在论坛里搜索“lake entrance”这个key word
大把的帖子
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