Vic 哪里可以买到烤羊肉串的烤炉（分分候着）

chinatom

哪里可以买到烤羊肉串的烤炉？ 价格？ 最好在墨尔本东南区就可以买到的。（也称阿富汗烤炉）
烤炉是长方体的，中间是没有普通烤炉一样的铁架子的，只能炭火烧的，还有要有4根腿的。
在此谢了。

[ 本帖最后由 chinatom 于 2011-4-7 13:17 编辑 ]

貔貅

springvale
preston在北边
bunnings圆形的

chinatom

其实目前DANDNONG就有，不过目前缺货。一个还要100澳币，铁钎1.8澳元一根。

不知这个价格如何。

[ 本帖最后由 chinatom 于 2011-4-7 13:22 编辑 ]

Sparky

炉子不知道，不过铁钎的话，springvale那里买过3块钱一包，8支还是10支的。在金辉楼下那个卖厨具的店里。

alan96

让足迹能让帮你做一个

fiona_cf

要大点的，去2元店都有的卖的。如果想要买国内街边那种就要去Preston买了。在Bell St上St George 银行隔壁。http://www.costanteimports.com.au/product.php?product_id=37&category_id=6

[ 本帖最后由 fiona_cf 于 2011-4-7 13:44 编辑 ]

sexmonk

http://www.yeeyi.com/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=546864
网上可以直接买，50块钱，送货到家

猪猪的宝贝

this one looks a bit too wide. the one above you looks more traditional

HappyRain

Mark

dack

搭车求烤羊肉秘方。上次吃过一次专业人士烤的，真嫩啊。
据说是用洋葱，水还有什么东西腌制的羊肩肉。

fiona_cf

原帖由 dack 于 2011-4-7 13:46 发表
搭车求烤羊肉秘方。上次吃过一次专业人士烤的，真嫩啊。
据说是用洋葱，水还有什么东西腌制的羊肩肉。

哈哈。我们是现切现串，现烤现吃的。一样非常的嫩。在烤当中，多次撒香料的。香料是盐，辣椒面，孜然面混合的。

chinatom

原帖由 dack 于 2011-4-7 13:46 发表
搭车求烤羊肉秘方。上次吃过一次专业人士烤的，真嫩啊。
据说是用洋葱，水还有什么东西腌制的羊肩肉。

还要盐巴和孜然粉。想要辣的，还可以使用辣椒 碎。

[ 本帖最后由 chinatom 于 2011-4-7 14:02 编辑 ]

fiona_cf

呵呵。竹签的好处是，不用洗，吃完扔掉搞定。用铁钎，需要洗的，有娃的，也挺危险的。还有一个问题，随便羊肉串，最少100串起的，能洗100个铁钎吗？

chinatom

呵呵，有道理，不过我家上回使用华人店里的那种普通铁钎，好像很不好用，特别是在翻转的时候。
不知使用竹签是否也有这个问题不？

chinatom

原帖由 fiona_cf 于 2011-4-7 14:00 发表
呵呵。竹签的好处是，不用洗，吃完扔掉搞定。用铁钎，需要洗的，有娃的，也挺危险的。还有一个问题，随便羊肉串，最少100串起的，能洗100个铁钎吗？

还有到哪里可以买点那么长的竹签？

fiona_cf

原帖由 chinatom 于 2011-4-7 14:06 发表
呵呵，有道理，不过我家上回使用华人店里的那种普通铁钎，好像很不好用，特别是在翻转的时候。
不知使用竹签是否也有这个问题不？

不是很明白你的意思。是不是在翻面的时候，一直又翻会烤熟的那面？是的话，正常的，只要串串靠紧点，就解决这个问题了。呵呵。等月底我回墨尔本，大家出来烤羊肉串吃呗。已经在Jells Park烤了好几次了。

chinatom

原帖由 fiona_cf 于 2011-4-7 14:08 发表


不是很明白你的意思。是不是在翻面的时候，一直又翻会烤熟的那面？是的话，正常的，只要串串靠紧点，就解决这个问题了。呵呵。等月底我回墨尔本，大家出来烤羊肉串吃呗。已经在烤了好几次了。

是的，是的，你的理解能力很好。谢谢你的解答。
哈哈，Jells Park离我家很近。 现在开始等那一天的到来。。。。

[ 本帖最后由 chinatom 于 2011-4-7 14:13 编辑 ]

dack

哇，老婆，来看专家！呵呵
啥时候搞次烤串聚会啊。我可以把我家后院贡献出来开party。

原帖由 fiona_cf 于 2011-4-7 13:52 发表


哈哈。我们是现切现串，现烤现吃的。一样非常的嫩。在烤当中，多次撒香料的。香料是盐，辣椒面，孜然面混合的。

[ 本帖最后由 dack 于 2011-4-7 14:22 编辑 ]

iope23

原帖由 sexmonk 于 2011-4-7 13:34 发表
http://www.yeeyi.com/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=546864
网上可以直接买，50块钱，送货到家

is this for Mel or Syd?
Can someone tell me where I can get one in Syd?

hellsky

oakleigh sunday market, all size, start from $70

fiona_cf

原帖由 chinatom 于 2011-4-7 14:06 发表

还有到哪里可以买点那么长的竹签？

呵呵。哪都有。华人店便宜点，通常买8寸的竹签，1块1左右。

貔貅

原帖由 fiona_cf 于 2011-4-7 14:08 发表


不是很明白你的意思。是不是在翻面的时候，一直又翻会烤熟的那面？是的话，正常的，只要串串靠紧点，就解决这个问题了。呵呵。等月底我回墨尔本，大家出来烤羊肉串吃呗。已经在Jells Park烤了好几次了。

团长你啥时候回来啊~~~

nandos

原帖由 chinatom 于 2011-4-7 13:08 发表
哪里可以买到烤羊肉串的烤炉？ 价格？ 最好在墨尔本东南区就可以买到的。（也称阿富汗烤炉）
烤炉是长方体的，中间是没有普通烤炉一样的铁架子的，只能炭火烧的，还有要有4根腿的。
在此谢了。

我看到的最好的一个是在blackburn的韩国人店里
32号公路canterbury Rd边上，那家店正对面就是麦当劳
有四根腿，还挺长
炉子长方形，样子很结实

fiona_cf

原帖由 貔貅 于 2011-4-7 15:33 发表

团长你啥时候回来啊~~~

呵呵。上次有的吃，你又跑了，活该啦！有的看，没得吃。哈哈哈哈。月底回去了，要不我们5.1节来个聚会?

fiona_cf

东南区的朋友，如果馋的实在忍不住的话，给你个Tips。呵呵。俺家的炉子正在东南区某位朋友家呢。需要的话，可以出借。

cloudaus

danenogn market, 50$

lovesabrina

clayton nandos旁边的两元店就有买的
还挺便宜

貔貅

mark一下 正好我家的那个该换换了

yy1221

非常感兴趣。不知道悉尼哪里有的卖？

xueshuyz

新近买到的TZ别忘了上来分享一下照片和购买地址。