跟我学做菜－－辣子鸡丁 [复制链接]

发表于 2005-3-31 15:16 |显示全部楼层

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赞呀，还用黄瓜装饰啊

JACK

发表于 2005-3-31 15:21 |显示全部楼层

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astina 在 2005-3-31 02:16 PM 发表:

赞呀，还用黄瓜装饰啊

that's celery, ok?

蜻蜓

发表于 2005-3-31 15:52 |显示全部楼层

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JACK 在 2005-3-31 02:21 PM 发表:

that's celery, ok?

仔细看了看，的确是芹菜

荣大师每次做菜都这么厉害，我们一定要勤学苦练，迎头赶上！

发表于 2005-3-31 16:14 |显示全部楼层

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切点黄瓜片摆在盘边做装饰。

这是人家原贴里写的哦

发表于 2005-3-31 16:34 |显示全部楼层

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astina 在 2005-3-31 03:14 PM 发表:

切点黄瓜片摆在盘边做装饰。

这是人家原贴里写的哦

也是哦，估计大师做的和拍的不是一盘。。

rong303

皮靴族

发表于 2005-3-31 17:18 |显示全部楼层

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用什么做装饰没关系的，只要家中有什么菜都是可以用的。

发表于 2005-3-31 17:21 |显示全部楼层

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rong303 在 2005-3-31 04:18 PM 发表:

用什么做装饰没关系的，只要家中有什么菜都是可以用的。

是呀，那几个吹毛求疵，舍本逐末

于无声处听惊雷

garden_state

积分交易之外

发表于 2005-3-31 17:34 |显示全部楼层

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好菜!下饭菜!

(AS吃的话要加多3倍的辣椒...切记, 切记)

北风

白金靴族

发表于 2005-3-31 20:40 |显示全部楼层

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garden_state 在 2005-3-31 04:34 PM 发表:

好菜!下饭菜!

(AS吃的话要加多3倍的辣椒...切记, 切记)

哇，不是要谋害as吧

发表于 2005-3-31 21:31 |显示全部楼层

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8是，as是无辣不欢

风中玫瑰

布鞋族

发表于 2005-3-31 22:27 |显示全部楼层

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赞一个,口水都流下来了

鱼

皮靴族

发表于 2005-3-31 23:01 |显示全部楼层

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香，看着都香

yoocool

发表于 2005-3-31 23:39 |显示全部楼层

怎么做呀

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怎么做才是重点

发表于 2005-4-2 20:39 |显示全部楼层

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今天实践了，非常成功，我是用鸡肉条，还加了青椒丁，好吃的不得了

发表于 2005-4-2 20:51 |显示全部楼层

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月亮在 2005-4-2 19:39 发表:

今天实践了，非常成功，我是用鸡肉条，还加了青椒丁，好吃的不得了

你小杭州也这么能吃辣的？这个辣子鸡丁看上去就特别滴辣，嘿嘿

发表于 2005-4-2 20:55 |显示全部楼层

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maribel 在 2005-4-2 07:51 PM 发表:

你小杭州也这么能吃辣的？这个辣子鸡丁看上去就特别滴辣，嘿嘿

我是被辣得不行了，吃这个有个好处：省菜
吃一口菜，赶快要挖三大口饭，赫赫。。

binbingogo

银靴族

发表于 2005-4-2 21:09 |显示全部楼层

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月亮在 2005-4-2 07:55 PM 发表:

我是被辣得不行了，吃这个有个好处：省菜
吃一口菜，赶快要挖三大口饭，赫赫。。

看来月亮还不是很能吃辣

发表于 2005-4-2 21:10 |显示全部楼层

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binbingogo 在 2005-4-2 08:09 PM 发表:

看来月亮还不是很能吃辣

我为了做出rong师傅的颜色，放了太多干辣椒，那个辣椒籽超辣的

发表于 2005-4-2 21:15 |显示全部楼层

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月亮在 2005-4-2 19:55 发表:

我是被辣得不行了，吃这个有个好处：省菜
吃一口菜，赶快要挖三大口饭，赫赫。。

还特能喝可乐。

不过很多南方人吃不来太辣的东西，会长小包包的。

我觉得不能吃辣的人这辈子会少吃多少好东西啊

发表于 2005-4-2 21:21 |显示全部楼层

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marible能吃辣吗？

发表于 2005-4-2 21:25 |显示全部楼层

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月亮在 2005-4-2 20:21 发表:

marible能吃辣吗？

可以的。以前不吃的，上班后整天和同事出去吃饭，锻炼出来了。这次回国就去“渝信川菜”和“西竖豆花庄”吃了几次水煮鱼和回锅肉。

你知道吗，我大学宿舍一个姐妹不吃辣，竟然连我们买的麻辣锅巴和辣味海苔她都嫌辣，很夸张吧！

发表于 2005-4-2 21:28 |显示全部楼层

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月亮在 2005-4-2 20:21 发表:

marible能吃辣吗？

不过吃了一次“麻辣诱惑”，那个超辣田螺把我呛得不行。只吃了一个。和水煮鱼等的辣不是一个等级的。

发表于 2005-4-3 00:10 |显示全部楼层

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是的，而且人有状态的，状态好的时候特能吃辣，状态不好，一点点辣都受不了

发表于 2005-4-3 00:17 |显示全部楼层

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月亮在 2005-4-2 11:10 PM 发表:

是的，而且人有状态的，状态好的时候特能吃辣，状态不好，一点点辣都受不了

第一次听说哦，难道跟酒量一样，状态不同时量有不同？

辣的东东，嘿嘿，偶只嫌不辣

于无声处听惊雷

发表于 2005-4-3 00:18 |显示全部楼层

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astina 在 2005-4-2 11:17 PM 发表:

第一次听说哦，难道跟酒量一样，状态不同时量有不同？

辣的东东，嘿嘿，偶只嫌不辣

你是上海人，为什么这么能吃辣？

发表于 2005-4-3 00:28 |显示全部楼层

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午夜梦醒，辗转反侧之际，偶常觉得自己是上海人的变种

yoocool