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[面食面点] 酸种抹茶黑芝麻巴布卡 [复制链接]

2016年度奖章获得者

发表于 2025-4-5 15:45 |显示全部楼层
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感觉又通关了

还是上次酸种日式生吐司的方子



















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参与人数 2积分 +28 收起 理由
胡须康 + 17 你太有才了
tina50 + 11 你太有才了

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发表于 2025-4-5 21:37 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Yingzi6203 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Yingzi6203 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
对生活点点滴滴的热爱、都从艺术感的面包中彰显出来、楼主好品味。

2016年度奖章获得者

发表于 2025-4-5 21:43 |显示全部楼层
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Yingzi6203 发表于 2025-4-5 20:37
对生活点点滴滴的热爱、都从艺术感的面包中彰显出来、楼主好品味。

看别人视频里做的,很好看,自己比划比划,觉得好像也行,就试试

切开那一下,还真好看:)

过好每一天。。。

发表于 2025-4-6 17:20 来自手机 |显示全部楼层
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GardenOfDreams 发表于 2025-4-5 21:43
看别人视频里做的,很好看,自己比划比划,觉得好像也行,就试试

切开那一下,还真好看:)

分享一下视频来源吧?
好漂亮啊

2016年度奖章获得者

发表于 2025-4-6 17:27 |显示全部楼层
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参与人数 1积分 +5 收起 理由
小水牛 + 5 感谢分享

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过好每一天。。。

发表于 2025-4-6 17:41 |显示全部楼层
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切开后的断面太漂亮了
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2025-4-6 20:54 |显示全部楼层
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娃儿们太有口福了

2016年度奖章获得者

发表于 2025-4-6 21:07 |显示全部楼层
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胡须康 发表于 2025-4-6 19:54
娃儿们太有口福了

确实好吃,糖也多

撕着撕着停不下来那种

过好每一天。。。

发表于 2025-4-6 22:12 来自手机 |显示全部楼层
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GardenOfDreams 发表于 2025-4-6 21:07
确实好吃,糖也多

撕着撕着停不下来那种

好复杂好,用发酵粉行吗?

2016年度奖章获得者

发表于 2025-4-6 23:36 |显示全部楼层
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小水牛 发表于 2025-4-6 21:12
好复杂好,用发酵粉行吗?

用快速发酵粉做吐司是主流,网上很多方子,比酸种容易很多

过好每一天。。。

发表于 2025-4-7 07:57 来自手机 |显示全部楼层
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GardenOfDreams 发表于 2025-4-6 23:36
用快速发酵粉做吐司是主流,网上很多方子,比酸种容易很多

谢谢!
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